Tässä ovat Suomen top chefit – verotietojen mukaan
Lehtikuva
Vastaako palkka keitoksia? Top Chefin päivän hinta näyttäisi olevan vain 27 000 euroa vuodessa.
Tänään ratkaistaan Subilla, kuka on Suomen Top Chef 2012 ja kuka saa voiton myötä arvokkaat palkinnot? Kun katsoo kilpailijoiden verotietoja, 10 000 euron matkapalkinto ja kuuden tonnin kodinkoneet tulevat tarpeeseen. (Katso lista huippukokkien ansioista jutun lopussa.)
Tämän illan finaalissa kilpailevien kokkien ansiot ovat lähdössä aivan samalla viivalla. Luomon Jouni Toivanen tienasi verovuonna 2010 runsaat 27 000 euroa, kuten myös G.W. Sundmansin Teemu Laurell. Kolmas finalisti, G.W. Sundmansin, Lasse Lindström tienasi runsaat 23 000 euroa vuodessa.
Näissä luvuissa ei tietenkään näy menestys tässä kilpailussa, kuten ei näy vielä viimevuotisen voittajan Akseli Herlevinkään tilastotienesteissä. Ne olivat verovuonna 2010 rapiat 27 000 euroa. Viimeaikoina Herlevi on ollut muun muassa käynnistämässä Sedu Koskisen Namua.
Koska kyse on verotettavista tuloista, heidän voi kuitenkin sanoa tienaavan – vähennyksistä riippuen – alle palkansaajien keskiansion. Se on 2 900–3 000 euroa kuussa bruttona.
Taloustiedot
Aivan omaa luokkaansa ovat Top Chef -tuomarit, Michelin kokki Hans Välimäki ja Royal Ravintoloiden liiketoimintajohtaja Pia Kämppi. He ja tv-kokki Aki Wahlman liikkuvat yli 100 000 euron kerhossa.
HK Ruokatalon luovana johtajana toiminut Jyrki Sukula menee heidänkin ohitseen. Vuonna 2011 hän jättäytyi yksityisyrittäjäksi.
∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇
∇ Artikkeli jatkuu ∇
Kokit ovat vähän niin kuin ammattijääkiekkoilijat tai -jalkapalloilijat. Ulkomaankeikkojen, -laskutuksen ja -ansioiden takia osalla tulo- ja verosarake näyttää nollaa.
Sitten vielä yllätys: Patakakkosen Jaakko Kolmonen ja K-kaupan Väiskinä tunnettu Väinö Purje ovat mukana aivan kelpo tuloilla.
| Raflojen raflaavat liksat | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nimi | Mistä hänet tunnetaan | Ansiotulot, € | Pääomatulot, € | Tulot yhteensä, € |
| Sukula Jyrki | HK:n ex-johtaja, nyt yrittäjä | 146 348 | 24 145 | 170 493 |
| Kämppi Pia | Top Chef Suomi tuomari, liiketoimintaryhmän johtaja | 111 145 | 0 | 111 145 |
| Välimäki, Hans | Michelin-kokki, Top Chef Suomi päätuomari | 108 315 | 0 | 108 315 |
| Wahlman Aki | tv-kokki mm. Mitä tänään syötäisiin | 106 433 | 0 | 106 433 |
| Kolmonen Jaakko | Patakakkosesta tuttu opetusneuvos | 70 805 | 33 855 | 104 660 |
| Silvennoinen Maija | ravintoloitsija, ruokakirjailija | 88 904 | 4 454 | 93 358 |
| Aihinen Kari | Savoyn keittiöpäällikkö | 87 493 | 72 | 87 565 |
| Niemiö Juha | Finnrestan konsultoiva Chef | 29 404 | 56 200 | 85 604 |
| Vahtera Antti | keitiömestari, keittokirjailija Turusta | 81 063 | 0 | 81 063 |
| Syrjänen Harri | ex-soppamies, sittemmin sokkokokki | 63 111 | 3 320 | 66 431 |
| Vähä-Savo Jarmo | Michelin-kokki, G.W. Sundmans | 64 283 | 0 | 64 283 |
| Luoto Petteri | Glödin keittiömestari | 63 279 | 0 | 63 279 |
| Melasniemi Antto | Atelje Finnén, Kuurnan ja Lapin Kullan Solar Kitchenin kokki | 59 467 | 0 | 59 467 |
| Heiniö Kim | ravintoloitsija, joka on mm. Linnanmäen Kattilan takana | 54 471 | 1 531 | 56 002 |
| Aura Teemu | Demon kokki ja osakas | 55 340 | 0 | 55 340 |
| Björck Tomi | Farangin toinen omistaja, Master Chef Suomi tuomari | 53 634 | 0 | 53 634 |
| Alén Henri | yksi palkitun Muru-ravintolan isännistä | 52 533 | 0 | 52 533 |
| Tallberg Sami | yrttikirjailija, kokkaa Kämp Signessä | 50 061 | 0 | 50 061 |
| Mikkola Risto | Master Chef Suomi ex-tuomari, HK Pron palveluksessa | 49 382 | 0 | 49 382 |
| Wikberg Matti | Farangin toinen kokki | 47 322 | 0 | 47 322 |
| Garam Sami | tv-kokki ja slangintaja | 41 890 | 72 | 41 962 |
| Tuominen Tommi | kokki ja omistaja mm. Demossa | 41 460 | 41 | 41 501 |
| Aremo Markus | ex-Carman, nyt bistro La Tablen keittiömestari | 41 399 | 0 | 41 399 |
| Björklund Michael | saaristokokki Ahvenanmaalta | 38 004 | 0 | 38 004 |
| Purje Väinö | K-kaupan Väiski | 35 149 | 13 | 35 162 |
| Linnamäki Timo | palkitun Murun kokki ja osakas | 34 185 | 0 | 34 185 |
| Maulavirta Markus | porokokki | 32 264 | 1 425 | 33 689 |
| Ahopelto Heikki | keittiömestari, juustoyrittäjä | 33 637 | 0 | 33 637 |
| La Fountain Sara | julkkiskokki | 29 526 | 3 994 | 33 520 |
| Koskinen Samu | Top Chef kanditaatti 2011, yrittäjä | 32 626 | 0 | 32 626 |
| Lindström Meri-Tuuli | tv-kokki | 32 336 | 0 | 32 336 |
| Jokela Mika | Top Chef kanditaatti 2011, Vanajanlinnan keittiötoimenjohtaja | 31 234 | 0 | 31 234 |
| Vettenranta Mic | Top Chef kanditaatti 2011, Helmen keittiömestari | 30 687 | 0 | 30 687 |
| Kantelinen Anssi | Top Chef kanditaatti 2012,ravintolamestari, Kuopio Klubi, Makumestarit | 30 548 | 0 | 30 548 |
| Hurskainen Markus | jälkiruokakokki | 30 223 | 0 | 30 223 |
| Hurmerinta Pipsa | Top Chef Suomi juontaja, ex-malli ja ravintolakokki | 30 015 | 0 | 30 015 |
| Tsutsunen Jyrki | Makujen maailman kokki | 29 237 | 558 | 29 795 |
| Parviainen Vesa | Postresin keittiöpäällikkö | 29 689 | 0 | 29 689 |
| Wirgentius Samuli | Postresin kokki | 29 689 | 0 | 29 689 |
| Myllymäki Jarkko | Juuren isäntä | 29 024 | 0 | 29 024 |
| Aralehto Peppi | pitopalvelukokki | 27 916 | 0 | 27 916 |
| Terävä Pekka | Olon mestari | 27 828 | 0 | 27 828 |
| Toivanen Jouni | Top Chef finalisti 2012, keittiömestari, Ravintola Luomo | 27 290 | 0 | 27 290 |
| Laurell Teemu | Top Chef finalisti 2012, ravintolakokki, G.W Sundsmans | 27 169 | 0 | 27 169 |
| Björs Ilja | Juuren isäntä | 27 086 | 0 | 27 086 |
| Herlevi Akseli | Top Chef Suomi 2011 voittaja | 27 043 | 0 | 27 043 |
| Youssef Joseph | Top Chef kanditaatti 2012, vuoromestari, Ravintola Tintå, Turku | 25 951 | 0 | 25 951 |
| Pajala Jani | Top Chef kanditaatti 2011 | 25 075 | 0 | 25 075 |
| Herpola Janne | Top Chef kanditaatti 2011, ravintolakokki, Ravintola Bucco, Pori | 24 955 | 0 | 24 955 |
| Liukkonen Ulla | Top Chef kanditaatti 2011, Neitsytniemen kartanon keittiömestari | 24 670 | 0 | 24 670 |
| Nuutila Jaakko | MTK:n ex-ruoka-asiamies, Luomuliiton pj. | 24 396 | 0 | 24 396 |
| Kurkinen Anja | Top Chef kanditaatti 2012, edustuskokki, Yleisradio Ison Pajan Keittiö | 24 260 | 52 | 24 312 |
| Lindström Lasse | Top Chef finalisti 2012, ravintolakokki, G.W. Sundmans | 23 378 | 0 | 23 378 |
| Roiha Annina | Top Chef kanditaatti 2011, ravintolakokki G.W. Sundsmanista | 22 486 | 0 | 22 486 |
| Huurtola Emmi | Top Chef kanditaatti 2012, vuoromestari, Sir Eino Helsinki | 21 695 | 0 | 21 695 |
| Suhonen Eero | Top Chef kanditaatti 2012, keittiömestari, Grand Casino Helsinki | 21 053 | 0 | 21 053 |
| Heiskanen Pia | Top Chef kanditaatti, vuoromestari, Ravintola Casa Largo | 20 901 | 0 | 20 901 |
| Thieulon Nicolas | tv-kokki, ollut mukana mm. palkitussa Murussa | 19 180 | 25 | 19 205 |
| Lappalainen Arto | Top Chef kanditaatti 2011, kokki Näsinneulasta | 16 616 | 0 | 16 616 |
| McKell Bianca | Top Chef kanditaatti 2011, ravintolakokki Chez Dominiquesta | 14 032 | 0 | 14 032 |
| Raunio Jussi | Top Chef kanditaatti 2011 | 4 413 | 0 | 4 413 |
| Jylhä Kimmo | Namun itämainen kokki | 0 | 0 | 0 |
| Poulsen Henrik | ravintoloitsija | 0 | 0 | 0 |
| Sumari Sikke | Master Chef Suomi tuomari, ravintoloitsija, keittokirjailija | 0 | 0 | 0 |
