Tämän verran pizzan tekeminen oikeasti maksaa
Pizzan pitäisi maksaa vähintään kuusi euroa, jotta hinnalla katettaisiin kaikki pizzan valmistuksesta koituvat kustannukset ja verot. Näin on arvioinut Matkailu- ja ravintola-alan liitto (MaRa) Taloussanomille tekemissään laskelmissa.
Helsingin Sanomat kertoi eilen pizzerioiden harjoittamasta harmaasta taloudesta. Sen mukaan moni pizzeria kiertää veroja eikä lyö kaikkea myyntiä kassaan, jolloin asiakas ei saa kuittia. HS:n mukaan sen testissä selvästi huijaavat eli veroja kiertävät pizzeriat myivät pizzoja 3,90–5,50 euron hintaan.
MaRa:n Taloussanomille aiemmin tekemien laskelmien mukaan pizzan valmistukseen käytetyt jauhot ja muut elintarvikkeet muodostavat vain kolmanneksen pizzan hinnasta. Työvoimakulujen osuus hinnasta on jopa hieman isompi.
Kuuden euron pizzassa raaka-aineiden osuus on MaRa:n mukaan 2,07 euroa eli 34,5 prosenttia. Työvoimakulut lohkaisevat hinnasta 2,19 euroa eli 36,5 prosenttia, arvonlisävero 0,69 euroa eli 11.5 prosenttia, vuokra keskimäärin 0,57 euroa eli 9,5 prosenttia ja muut kiinteät kulut 0,48 euroa eli 8,0 prosenttia.
Halvimmillaan pizzaa myydään nykyisin noin 3,90 euron hinnalla.















Kommentit (166)
Ongelmat ja se todellinen harmaa talous on muualla.
Haisee kyllä vähän pimeeltä.
Siinä hinnassa kun pitäisi olla kuljetus kulut sekä kauppaketjun kate.
Todella epäilyttävää....
Ongelmat ja se todellinen harmaa talous on muualla.
Rakennuksilla ja teollisuudessa sen sijaan ovat isot kalat, keskittyisivät heihin. Mutta poliitikot ovat polvia myöten kähmimässä rahaa tällä alalla, joten tarkastuksia ei ole syytä odottaa.
Korkein oikeus on perustanut eräässä tapauksessa ( .KKO 2006:52 ) vapauttavan päätöksen poikkeuksellisesti nimenomaan legaliteettiperiaatteeseen ja täsmällisyysvaatimukseen.
Perustuslaki
106 §
Perustuslain etusija
Jos tuomioistuimen käsiteltävänä olevassa asiassa lain säännöksen soveltaminen olisi ilmeisessä ristiriidassa perustuslain kanssa, tuomioistuimen on annettava etusija perustuslain säännökselle.
Aivan! Hallintarekisteri.. anybody?
Siinä puhutaan miljardiluokasta