Kirjaudu ▼
Kolumni
Kolumni
Vakuusfarssin valoisa puoli
Vesa Varhee
 

Yle: Viiden euron pizza hämmentää

Marja Airio / Lehtikuva
Yle: Viiden euron pizza hämmentää
Pizzerioiden hintakilpailu jaksaa ihmetyttää Suomessa. Voiko vehnälättyä myydä laillisesti alle kuudella eurolla? Onko viiden euron pizzassa jotain mätää? Ylen Silminnäkijä-ohjelmassa yrittäjät kertoivat salaisuutensa, miten halpapizzan tekeminen onnistuu Suomessa.
LinkedIn
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy
KommentoiKommentoi
Lähetä kaverilleLähetä
Tulosta (HTML)Tulosta (HTML)
Tallenna (PDF)Tallenna (PDF)
Taloussanomat
5.4.2011 08:56
194

Kuusi euroa pizzasta on vähimmäishinta, jolla kattaa pizzeria kattaa kulunsa.  Näin laski Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan tutkimuspäällikkö Heikki Lankinen Taloussanomille tammikuussa.

Nyt TV2:n Silminnäkijä-ohjelma on haastatellut pikaruokalayrittäjiä, jotka myyvät pizzaa alle kriittisen kuuden euron. Heidän mielestään kuuden euron kannattavuusraja on luotu osin kilpailusyistä, koska suuret pizzeriaketjut haluavat halparuokalat pois maisemista.

Halpapizzeriat tulevat toimeen Suomessa sitkeällä työnteolla, perheyrittäjyyden tuella sekä pitkiä päiviä vääntämällä. Usein viiden euron pizzoja myyvät paikat ovat maahanmuuttajataustaisten yrittäjien omistamia.


Salolainen yrittäjä Ardalan Rasul kertoi ohjelmassa, että hän nostaa palkkaa kuukaudessa alle tuhat euroa. Väitteitä harmaasta taloudesta pitää hän, kuten muutkin yrittäjät, loukkaavina.

∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇ ∇ Artikkeli jatkuu ∇

MaRa on tyrmännyt aiemmin alle kuuden euron pizzat. Taloussanomien haastattelussa Lankinen sanoo, että alle kuuden euron hinta ei ole hänen mukaansa mahdollista – jollei kyse ole lyhyestä kampanjasta tai jollei hintaa subventoida muiden tuotteiden hinnoilla.

Lankisen mielestä kuluttajan itsensäkin pitäisi olla kriittinen liian halpoja pizzoja kohtaan. 

Lisää Aiheesta

Tiedemies kehitti pizzan, jota voi hyvillä mielin syödä kolme kertaa päivässä

4.7.2012 21:26

Kassojen musta laatikko – kiitos ei, liian hämärä homma

16.3.2012 09:21

Pizzeriaselvityksen tulos: Likaa, listeriaa ja kolia

24.1.2012 12:58

MT: Hämärä kebabliha kauhistuttaa: "Lisää valvontaa"

4.11.2011 17:12

Kotipizza myytiin – jo toisen kerran

2.9.2011 11:09

Tämän verran pizzan tekeminen oikeasti maksaa

18.7.2011 15:47
Näytä lisää (6)
Copyright Creative Commons Teksti on lisensoitu Creative Commons Nimeä-Ei muutoksia-Epäkaupallinen -lisenssillä.
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy
KommentoiKommentoi
Lähetä kaverilleLähetä
Tulosta (HTML)Tulosta (HTML)
Tallenna (PDF)Tallenna (PDF)
LinkedIn

Kommentit (194)

Sivut: 1 2 3 4 5 6 ... 20
EdellinenSeuraava

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Voiko vehnälättyä myydä laillisesti alle kuudella eurolla?


Tottakai voi.

Tosin suomalainen 'yrittäjä' ei kestä rehellistä kilpailua.
Nimetön 5.4.2011 9:03

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Monikansalliset yritykset myyvät hampurilaisiaan eurolla, mutta suomalaiset yritykset eivät saisi myydä pizzaa vitosella.

Kenenköhän maksama ajojahti tämä on...
Insinööri 29 5.4.2011 9:05

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
"Ardalan Rasul kertoi ohjelmassa, että hän nostaa palkkaa kuukaudessa alle tuhat euroa. "

Verottomana?

Eiköhän tuo lause kerro jo kaiken oleellisen?
Ja sitten pakenin hi 5.4.2011 9:05

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Olen samaa mieltä näiden halpapizzayrittäjien kanssa, katsoin tuon ohjelman eilen. Nämä itsenäiset yrittäjät eivät maksa millekään ketjulle (kotipizza, lähipizza jne.) älyttömiä summia, että saavat myydä pizzaa ja kaiken huippu oli se 13 euron pizza, kyllä siihen hintaan pitääkin tulla syötävää (enemmän kuin näytti tulevan). Ja nämä eiketjuyrittäjät tekevät itse kaiken, ruoat + siivoukset, eivätkä laske tuntejaan.
mk 5.4.2011 9:06

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Tietysti voi. Työ on se, mikä Suomessa maksaa. Jos ulkopuolisen työvoiman palkkaamisen sijaan yrittäjä painaa itse ympäripyöreää päivää ja muu perhe työskentelee ilmaiseksi niin näkyyhän se hinnoissa.
Nimetön 5.4.2011 9:06

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
"Ardalan Rasul kertoi ohjelmassa, että hän nostaa palkkaa kuukaudessa alle tuhat euroa. "

Verottomana?

Eiköhän tuo lause kerro jo kaiken oleellisen?


Toiminimi voi nostaa "palkan" verottomana. Vero maksetaan yrityksen tuloista ja otot otetaan yksityisottoina, mikä vaikuttaa lopulliseen yrityksen verotukseen. Ihan laillista. Maksut ei mene yrittäjällä kuten palkansaajalla, YEL pitää maksaa, ja muitakin vakuutuksia, en ihan kaikkia nykyaikana tiedä. Mutta yksityisotoista ei tarvitse enää ennakonpidätystä maksaa.
Nimetön 5.4.2011 9:09

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Niin eikö se jo ole todettu, että itsenäinen yrtittäjä pääsee tuolla vitosellakin paremmille liksoille kuin kotipizdan pallo jalassa suojelumaksuja maksava franchising-yrittäjä kuudella eurolla?

Mikä tässä yhtälössä on niin vaikeata MaRalle?
jerzey 5.4.2011 9:09

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Paljonko pizzan ainekset maksavat: jauho, vesi, suola, hiiva, tomaattimurska, juusto + pari täytettä? Miksi ei kukaan laske sitä tästä suunnasta, vaan ollaan jämähdetty juupas-eipäs -keskusteluun, ja pengotaan jotain kuitteja ja veropapereita.

Kyse on siitä minkä hintaisista aineksista pizza koostuu ja paljonko maksaa palkaa itselleen + muut kulut.

Oman kokemuksen mukaan juusto on kalleinta tässä setissä. Jos ostan valintatalosta pussillisen pizza-raastetta (joka riittää varmaan about kahteen pizzaan) maksanee noin 3,5 euroa. Varmaan tukusta saa halvemmalla ainekset.
Pizza-kokki 5.4.2011 9:09

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Lidl myy pitsan alle eurolla.

Jos sen lämmittää "pitserian" uunissa, niin taatusti pitsan voi myydä alle kuuden euron, vieläpä hyvällä katteella.


Jos pitsan omakustannushinta on kuusi euroa, kannattaa vaihtaa alaa!
Jotain tolkkua 5.4.2011 9:10

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Olen samaa mieltä näiden halpapizzayrittäjien kanssa, katsoin tuon ohjelman eilen. Nämä itsenäiset yrittäjät eivät maksa millekään ketjulle (kotipizza, lähipizza jne.) älyttömiä summia, että saavat myydä pizzaa ja kaiken huippu oli se 13 euron pizza, kyllä siihen hintaan pitääkin tulla syötävää (enemmän kuin näytti tulevan). Ja nämä eiketjuyrittäjät tekevät itse kaiken, ruoat + siivoukset, eivätkä laske tuntejaan.


Kyllä minä saan itselleni pizzan viidellä eculla ja eikä sitä erikoista monen täytteen pizzaa turkin pojatkaan enää vitosella myy.
Nimetön 5.4.2011 9:11
Sivut: 1 2 3 4 5 6 ... 20
EdellinenSeuraava
Ohjeet: Pysy aiheessa ja kirjoita napakasti. Muista, että haastateltavilla, kanssakeskustelijoilla ja toimittajilla on oikeus omaan, eriävään mielipiteeseen. Ole kohtelias, äläkä tarkoituksella provosoi tai hauku muita keskustelijoita. Taloussanomat varaa oikeuden poistaa asiattomat viestit.
Lue koko keskusteluetiketti
Varaa oma nimimerkkisi Taloussanomien uutiskommentointiin rekisteröitymällä käyttäjäksi tai kirjaudu sisään.

Rekisteröityminen ja nimimerkin varaus eivät ole pakollisia.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Olet kirjautunut sisään, muttet ole vielä valinnut omaa, muille käyttäjille näkyvää nimimerkkiäsi. Varaa nimimerkki omaksesi kirjoittamalla se nimimerkki-kenttään.

Varauksen jälkeen muut eivät voi käyttää nimimerkkiäsi ja se näkyy automaattisesti kaikissa kirjoittamissasi viesteissä.

Huomioithan, ettei nimimerkkiä ei voi muuttaa jälkikäteen.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Taloussanomien kumppaniblogit
Sijoittamisen syke
Osakesijoittamisen suurin väärinkäsitys
Evli / Valtteri Ahti
Finanssikriisin jalkoihin jäänyt ajattelu, jossa hoettiin talouskasvun ja kehittyvien markkinoiden autuutta, on kokenut renessanssin. Mutta onko talouskasvun ja osakevalinnan yhteys ilmeinen?
Lisää kumppaniblogeja
Asiakastieto

Yhteistyössä

Poiminnat
Päivän kysymys
Haluatko yrittäjäksi?
Näytä kommentit Lisää kysymyksiä