MT: Kotimaisen lihan ympäristörasite "pieni"
Soile Kallio / Lehtikuva
Kuluttajia kannustetaan vähentämään naudanlihan syöntiä, mutta kotimaisen lihan ympäristörasitus saattaa olla oletettua pienempi. Asiasta kirjoittaa Maaseudun Tulevaisuus.
16.1.2012 07:38
17
Lehden haastatteleman Helsingin yliopiston ympäristöekonomian professorin Markku Ollikaisen mukaan Suomessa merkittävä osa lihasta tulee maidon tuotannosta.
Silloin lihan ympäristörasitus on hänen mukaansa pieni, koska pääosa elinkaarivaikutuksista kohdistuu maidontuotantoon.
Lehden siteeraaman Sydsvenskanin mukaan noin 65 prosenttia ruotsalaisesta naudanlihasta on peräisin lypsykarjatiloilta. Kun samasta karjasta saadaan sekä maitoa että lihaa, päästöt elintarvikekiloa kohti ovat pienemmät. Moni ruotsalaisargumenteista pätee hyvin myös Suomeen.
Maailman kotieläintuotannossa kasvihuonekaasupäästöistä suuri osa syntyy siitä, että Etelä-Amerikassa raivataan sademetsiä karjankasvatuksen tieltä.
∇ Mainos ∇
20
17
Kommentit (17)
EU:n kriisi ei koske meitä, ydinvoima on meillä turvallista ja kas, meikäläinen nauta ei aiheuta mitään ongelmia.
Me siis syömme luonnollisella tavalla kuollutta nautaa????
Hmm.. Uruguayssa ei ole pampan aluetta, ainoastaan Argentiinassa.
Argentiinalaista lihaa ei Suomeen käsittääkseni tuoda, koska Argentiina takaa kansalaisilleen edullisen lihan hinnan suurilla naudanlihan vientitulleilla.
En tiedä käytetäänkö Suomessa paljoa etelä-Amerikan soijaa rehuvalmisteissa, koska tuo soijahan on geenimanipuloitua, jota Suomessa (onneksi) pyritään välttämään.