Kahdeksan keinoa säästää ruokakuluissa
Lehtikuva
Hyvää ja terveellistä ruokaa halvalla – kuulostaako ihan mahdottomalta yhtälöltä? Varsinkin kiireisen opiskelijan päivän täyttävät usein aivan muut asiat kuin ruuanlaitto. Kun rahat ovat vähissä, on ruokakuluista helppo tinkiä. Mutta miten tehdä se oikein?
1.6.2010 16:42
42
Opiskelijan täytyy usein miettiä rahankäyttönsä tarkkaan, ja monista asioista joutuu tinkimään.
– Hyvääkin ruokaa voi tehdä helposti ja nopeasti. Ruuanlaiton ei tarvitse olla pipertelyä tai hifistelyä, sanoo ruokabloggaaja ja opiskelija Eeva Kolu.
Eeva Kolu ei niele terveellisen ruuan kalliutta perusteluna huonoille syömistottumuksille.
– On kyse vain siitä, mihin rahansa haluaa käyttää.
Suunnitelmallisuudella voi muuttaa omaa ruokavaliotaan terveelliseksi ja edullisemmaksi. Einesmakaronilaatikko maksaa kaupassa puolitoista euroa, kun itse kokaten saa kolminkertaisen määrän samalla hinnalla.
Ruuanlaiton perustaidot voi oppia nopeasti. Kun valitsee selkeitä reseptejä ja noudattaa niitä, on epäonnistuminen vaikeaa.
Kolun vinkeillä syöt halvasti, mutta silti hyvin. Ruokabloggaaja antoi TaSan lukijoille kahdeksan parasta ruokaideaansa:
1. Tarkkaile tarjouksia.
Monista ruokakaupoista löytyy joka päivä alennettuja tuotteita, joiden parasta ennen -päiväykset lähestyvät. Laita tällaiset löydöt heti pakastimeen.
2. Eksy etnisiin kauppoihin.
Niissä riisi, nuudelit, pavut, mausteet, kastikkeet ja monet ulkomailta joka tapauksessa tuotavat ruuat ovat huomattavasti halvempia kuin perusmarketissa.
3. Pakasta.
Jos kotiasi on siunattu suurella pakastimella, käytä se hyödyksi. Siellä saat säilymään paitsi alejauhelihat, myös kesällä kerätyt marjat. Pakastinta voit myös hyödyntää tekemällä ison satsin ruokaa ja pakastamalla loput omissa annosrasioissaan.
4. Leivo leipäsi itse.
Jauhopussin saa eurolla ja pala hiivaa maksaa 20 senttiä. Sen enempää ei tarvitse sijoittaa saadakseen tuoretta ja lisäaineetonta leipää. Netti on pullollaan leivontaohjeita – myös sellaisia, joissa ei tarvitse edes sotkea käsiään taikinaan.
5. Vieraile torilla.
Toreilta saa usein markettihintoja halvemmalla esimerkiksi tuoreita vihanneksia. Niistä voit koota omia pakastevihannessekoituksia, jotka säilyvät pitkään. Ennen sulkemisaikaa torikauppiaat myyvät usein pöydät tyhjäksi erilaisilla ”säkillinen eurolla” -tarjouksilla.
6. Kerää reseptit talteen ja inspiroidu ruokablogeista sekä keittokirjoista.
Kerää talteen herkullisen tuntuiset reseptit, joita tulee vastaan lehdissä ja netissä. Samaan ruokaan kyllästyy nopeasti, mutta selailemalla ruoka-aiheisia sivustoja tai lehtiä saa valtavasti uusia ideoita.
7. Kutsu kaverit syömään.
Jos yksin tulee syötyä epäterveellisesti ja yksipuolisesti, tee ruokaa kavereiden kanssa. Porukalle kokkaaminen tulee halvemmaksi ja innostaa panostamaan ruuanlaittoon.
8. Suunnittele hyvin.
Mikään ei tule kalliimmaksi kuin pois heitetty ruoka, mieti siis jo etukäteen mihin aiot käyttää eri ruokien jämät. Pakastin auttaa tässäkin.
12
17
Kommentit (42)
1. Tarkkaile tarjouksia.
Monista ruokakaupoista löytyy joka päivä alennettuja tuotteita, joiden parasta ennen -päiväykset lähestyvät. Laita tällaiset löydöt heti pakastimeen.
K-Ryhmä heittää kaiken roskiin. Sieltä voi dyykata jos uskaltaa. S-kaupasta saatat jotain löytää. Ai niin. Mutta eihän opiskelijaboksissa ole pakastinta.
2. Eksy etnisiin kauppoihin.
Niissä riisi, nuudelit, pavut, mausteet, kastikkeet ja monet ulkomailta joka tapauksessa tuotavat ruuat ovat huomattavasti halvempia kuin perusmarketissa.
Kyseiset elintarvikkeet on rahdattu sukulaisten ja tuttavien kautta ties mistä. Jos ostamasi pavut ovat viime vuosisadalta ja saattavat opiskelijan sairaalaan ei vastuullista korvaaja löydy mistään. Ei välttämättä koko kauppaankaan enää seuraavalla viikolla.
3. Pakasta.
Jos kotiasi on siunattu suurella pakastimella, käytä se hyödyksi. Siellä saat säilymään paitsi alejauhelihat, myös kesällä kerätyt marjat. Pakastinta voit myös hyödyntää tekemällä ison satsin ruokaa ja pakastamalla loput omissa annosrasioissaan.
Toistan tämän vielä kerran. Vain harvoissa opiskelijabokseissa on pakastin. Harva opiskelija sen ostaa ja usein sille ei ole tilaankaan siin 20 neliön komerossa.
4. Leivo leipäsi itse.
Jauhopussin saa eurolla ja pala hiivaa maksaa 20 senttiä. Sen enempää ei tarvitse sijoittaa saadakseen tuoretta ja lisäaineetonta leipää. Netti on pullollaan leivontaohjeita – myös sellaisia, joissa ei tarvitse edes sotkea käsiään taikinaan.
Pätee vain vehnäsämpylöiden osalta. Ruisleipää ei kyökkihellassa pysty tekemään tai jos pystyy on sähkölaskukin sen mukainen.
5. Vieraile torilla.
Toreilta saa usein markettihintoja halvemmalla esimerkiksi tuoreita vihanneksia. Niistä voit koota omia pakastevihannessekoituksia, jotka säilyvät pitkään. Ennen sulkemisaikaa torikauppiaat myyvät usein pöydät tyhjäksi erilaisilla ”säkillinen eurolla” -tarjouksilla.
Joskus torilla on ihan viljelijöitäkin myymässä, mutta monesti siellä myydään aamulla ruokatukusta haettuja tuoretuotteita tuplahinnalla marketteihin nähden. Eivät muuten taatusti myy alennuksella vaan niistä tulee huomisen perustuotteita.
6. Kerää reseptit talteen ja inspiroidu ruokablogeista sekä keittokirjoista.
Kerää talteen herkullisen tuntuiset reseptit, joita tulee vastaan lehdissä ja netissä. Samaan ruokaan kyllästyy nopeasti, mutta selailemalla ruoka-aiheisia sivustoja tai lehtiä saa valtavasti uusia ideoita.
Kaikki herkulliset ruuat vaativat usein mausteita, jotka muuten maksavat painonsa kultaa. Sellaiseen yleellisyyteen ei ole tavallisella opiskelijalla varaa.
7. Kutsu kaverit syömään.
Jos yksin tulee syötyä epäterveellisesti ja yksipuolisesti, tee ruokaa kavereiden kanssa. Porukalle kokkaaminen tulee halvemmaksi ja innostaa panostamaan ruuanlaittoon.
Kavereita varmasti saa syömämiehiksi ja paljon, mutta on turha odottaa, että itse saisi koskaan kutsun minnekään. Lisäksi kutsumalla kavereita opiskelijaboksiisi saatat tuottaa vahingossa häiriötä, jonka johdosta vuokrasopimuksesi irtisanotaan.
8. Suunnittele hyvin.
Mikään ei tule kalliimmaksi kuin pois heitetty ruoka, mieti siis jo etukäteen mihin aiot käyttää eri ruokien jämät. Pakastin auttaa tässäkin.
.....
Siinä taas yksi sitkeä myytti vailla mitään todellisuuspohjaa.
Jos eläisin pelkällä halpismozzarella ja kevytlonkerolla niin sitten Lidl olisi ainoa valintani.
Mutta ruoan jatkuva pakastaminen ja sulattaminen vaikuttaa paitsi ruoan makuun, myös sähkölaskuun. Tosin kaikissa opiskelija-asunnoissa ei sähköä tarvitse itse maksaa, vaan osalla se kuuluu vuokraan.
1. Lidl
2. Unohda bonus ja plussa vedätykset
Ja opintolainoja en saanut jos siitä nyt joku rupeaa itkemään. Menin takaamaan kaverin lainan aikoinaan ja siitä tuli maksuhäiriömerkintä jolloin en saanut opintolainaa... se siitä.
Antaisin pikkusen respektiä artikkelin kirjoittajalle jos hän asuisi 40 euron käyttövaroilla edes viikon jossain 16 neliön laatikossa. Ei siinä paljon mausteita osteltaisi.