Pilaantunutta lihaa myytiin uusilla päivämäärillä
REUTERS/Laszlo Balogh
Erä säilykelihaa ehti kiertää varastoista toiseen lähes parikymmentä vuotta Ruotsissa. Tukholmalainen tukkuri uskoi lihan olevan kuitenkin vielä hyvää ja pisti purkit myyntiin uusilla päivämäärillä, Svenska Dagbladet kertoo.
Ruotsissa on paljastunut tapaus, jossa 1990-luvun alussa valmistettua säilykelihaa myytiin uusilla päiväyksillä kymmeniin kauppoihin, kertoo ruotsalainen Svenska Dagbladet (SvD).
SvD:n mukaan lihasäilykkeet valmistettiin vuonna 1993 elintarviketuottaja Scanin tehtaalla Kristianstadissa. Sieltä purkit vietiin varastoon, jossa ne ehtivät lojua vuoteen 2000 asti. Kun varasto lakkautettiin, säilykepurkit myytiin tukkuun.
Purnukat eivät tahtoneet mennä kaupaksi, vaan jäivät pölyttymään toiseen varastoon yhdeksäksi vuodeksi. Vuonna 2009 Ruotsin ympäristöviranomaiset saivat ilmoituksen epäilyttävästä säilykepurkista, jonka etikettiin oli merkitty Tukholmassa toimivan tavarantoimittajan nimi.
Viranomaiset löysivät paikan, jossa suureen erään vanhentuneita tuotteita oltiin vaihtamassa uusia etikettejä. Scanin mukaan tuotteet olisivat säilyneet vain vuoteen 2003 asti. Vuonna 2009 tehdyissä tutkimuksissa kävikin ilmi, että liha oli monin tavoin pilaantunutta ja olisi voinut aiheuttaa myrkytyksiä.
Tukkuri puolustautui toisilla tutkimustuloksilla, joiden mukaan lihaerä olisi ollut syömäkelpoista vuoteen 2013 asti. Testit olivat kuitenkin suppeammat kuin ne, joissa todettiin lihan olevan pilalla.
∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇
∇ Artikkeli jatkuu ∇
Tukkuliike lupasi kerätä takaisin ne säilykepurkit, jotka oli ehditty myydä yli 20 vähittäiskauppaan Tukholmassa ja Göteborgissa.
Syyttäjän mukaan tukkumyyjä ei ollut tarkoituksella yrittänyt harhauttaa ketään. Viranomaisten kesken asia on kuitenkin herättänyt erimielisyyttä, ja tukkurille ollaan ehkä vaatimassa kovempaa rangaistusta.
