Syö näin ja altistu autismille
Keksejä, raksuja, muroja, limsaa. Tutkijat epäilevät, että nämä periamerikkalaiseen ruokavalioon kuuluvat prosessoidut eväät liittyvät autismin yleisyyteen. Tarkemmin sanottuna kyse on etenkin makeuttajana käytetystä maissi- eli glukoosi-fruktoosisiirapista, kertoo EmaxHealth-verkkolehti.
Tuoreen tutkimuksen mukaan jenkkidieetissä autismia voi edistää myös esimerkiksi hivenaineiden vähyys.
Tutkimusryhmä päätyi maissisiirapin jäljille vertailemalla italialaista ja yhdysvaltalaista ruokavaliota ja sitä, kuinka ihmiset altistuvat näissä maissa erilaisille myrkyille. Tuloksena oli, että autismi ei liitykään kaloista saatavaan elohopeaan, amalgaamipaikkoihin tai rokotuksiin - vaan juuri kovaan maissisiirapin kulutukseen.
Siirapin kiro liittyy tutkijoiden mukaan siihen, että se voi johtaa hivenaineiden, esimerkiksi kalsiumin, sinkin ja kaliumin epätasapainoon, mikä taas vaikuttaa aivotoimintaan.
EmaxHealthin mukaan ruokavalion on aiemminkin arvioitu voivan vaikuttaa autismin syntyyn. Eri ruoka-aineiden vaikutusta on ollut kuitenkin haasteellista selvittää.











