Kirjaudu ▼
 

Haluatko säästöä? Laita mies kauppaan

Lehtikuva/Vesa Moilanen
Haluatko säästöä? Laita mies kauppaan
Suomalaisen miehen kauppareissu onkin ekoteko. Ehkä. Sillä jos mies tekee perheen ostokset tai edes ottaa osaa ostosten tekoon, jätettä syntyy vähemmän. Asiassa on silti muutama mutta.
30.4.2012 06:01
Sakari Nupponen
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy
Lähetä kaverille
Tulosta (HTML)
Tallenna (PDF)

Ei palkka, ei koulutus, ei ammatti, ei asuinpaikka, ei kieli, eikä uskonto. Mikään ei tunnu selittävän, miksi suomalaisissa kotitalouksissa syntyy niin paljon ruokajätettä, laskia.

Löytyy vain yksi selittävä tekijä, mies.

Jos mies tekee ostokset tai edes ottaa osaa ostosten tekoon, jätettä syntyy vähemmän.

Laskiämpärisi
painaa 22–29 kiloa

Viime viikolla uutisoitiin, että kotitalouksissa heitetään pois vuosittain yhteensä 120–160 miljoonaa kiloa alun perin syömäkelpoista ruokaa. Tutkimuksen oli tehnyt Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT.

Tutkijoiden huoli on siinä, että syömäkelpoisen ruoan osuus Suomen kasvihuonekaasupäästöistä on jopa prosentin luokkaa. Tämä tarkoittaa 500–1 000 miljoonaa hiilidioksidiekvivalenttikiloa.

Laskettavana on
380 perheen kuitit

MTT:n Foodspill-projekti selvitti jo puolitoista vuotta sitten, että ruokahävikkiä syntyy merkittävästi enemmän, kun kotitalouden ostokset teki pääsääntöisesti nainen. Kun ostokset tekee mies tai molemmat käyvät kaupassa, hävikkiä on vähemmän.

∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇ ∇ Artikkeli jatkuu ∇

Tähän ei enää viitattu viime viikon julkistuksesta, mutta tutkimushankkeen johtajan Juha-Matti Katajajuuren mukaan ensi vuoden loppuun mennessä käydään tarkkaan läpi kaikkiaan 380 kotitalouden kuitit kolmen viikon ajalta.

Voi olla, että naisten ostoksista aiheutuva suhteellinen hukka ei ole niin suuri kuin absoluuttinen hukka.

Siihen asti naiset saavat kuitenkin roikkua ekosyntisten syytettyjen löysässä hirressä. Voihan olla, että naisten hukka aiheutuu vihanneksista ja kasviksista eikä mainosten aiheuttamista heräteostoksista.

Voi olla, että tutkimuksesta kuoriutuu myös uusi ekosankari: mies, joka ostaa 6-packin olutta ja HK:n Sinisen ­eikä häneltä jää mitään yli.

Tätä menee kotona
eniten roskikseen

  1. vihanneksia 19 prosenttia
  2. kotiruokaa 18 prosenttia
  3. maitotuotteita 17 prosenttia
  4. leipää ja muita viljatuotteita 13 prosenttia
  5. hedelmiä ja marjoja 13 prosenttia
  6. lihaa, kalaa ja kananmunia 7 prosenttia
  7. valmisruokia 6 prosenttia
  8. säilykkeitä ja muuta hyvin säilyvää, kuten napostelutuotteita 2,5 prosenttia
Lähde: MTT (prosenttisuus kokonaishävikistä).

30.4.2012 06:01
Sakari Nupponen
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy
Lähetä kaverille
Tulosta (HTML)
Tallenna (PDF)

Kommentit (115)


Anonyymi
Laskiin ei käytännössä mene lainkaan syömäkelpoista ravintoa. Sen olen pannut merkille, että kun vaimoni on joskus mukana kaupassa niin heräteostoksia tulee.Tämän allekirjoitan täysin. Ruokaa ei heitetä roskiin ja siihen pääsee sillä, että suunnittelee etukäteen, mitä ostaa. Minä olen jopa ruokakaupassa paljon kylmäpäisempi kuin vaimoni ja siksi on parempi että käyn siellä vastakin ja yksin.


Ota kotipossu - se syö ylimääräiset ruuan tähteet.

JA JOULUKSI - SITTEN KINKUKSI.
Anonyymi: Nimetön 30.4.2012 10:00

Anonyymi
Viis jätteistä, mutta jos mies menee kauppaan niin hänellä on muitakin arvoja kuin hinta eli hänen korissaan on enemmän kotimaista. Näin kansantaloudelle parempi vaihtoehto.
Anonyymi: PerusSuomi 30.4.2012 10:04

Anonyymi
totta joka sana. Mummoni opetti miten ylijääneestä ruoasta saa herkkuja aikaiseksi. Teen kaikesta ylimääräisestä uusia ruokia. mitään ei jää tähteeksi ja pakkasessa on aina valmiina sopivia annoksia. Jos vaimoni päästää kokoiksi o kaikki uutta raaka-ainetta ja loppu menee laskiin seistyään päivän hellalla.
Olen todella ylpeä mummoni taidoista joita voin käyttää päivittäin. Tänks Siiri!!
Anonyymi: Harry 63v 30.4.2012 10:10

Anonyymi
Laskiämpärisi
painaa 22-29 kiloa


Mitä ihmettä tuo otsikko tarkoittaa?!?!?!? Tuosta ei kyseisessä kappaleessa puhuta mitään...
Anonyymi: häh? 30.4.2012 10:12

Anonyymi
Kyllä nyky meno vaikkutuaa siltä että kotitalous taidot ovat monelta hukassa.Ei vain osata tai viitsitä valmistaa ruokaa akkuaineista. Ostos listan teko ja tarkka harkinta saa aikaan tuntuvat säästöt talous menoissa.
Anonyymi: patruuna 30.4.2012 10:18

Anonyymi
Se on just noin. Minä ostan edullisen juuston, vaimo kalliita Finlandia-juustoja 18,50/kg. Sama teho niissä on.
Anonyymi: guvernööri 30.4.2012 10:20

Anonyymi
Jos vaimoni päästää kokoiksi o kaikki uutta raaka-ainetta ja loppu menee laskiin seistyään päivän hellalla.


Miksi se ruoka pitää jättää siihen hellalle? Eikö sen voi pakastaa tai vähintään laittaa jääkaappiin ja lämmittää seuraavana päivänä? Tai näin siis ainakin itse teen.

Itse yksinasuvana ja autottamana käyn lähes päivittäin ruokakaupassa. Ei tarvitse suunnitella ja kaikki tulee aina tarpeeseen. Samalla tulee ulkoiltua.
Anonyymi: Hölmöläinen 30.4.2012 10:27

Anonyymi
Meillä ei ruoat edes riitä. Miten jollain voi mennä ruokaa roskiin? Miestä en kauppaan laita, lapset ei sen jälkeen saa monipuolista kotitekoista ruokaa :(
Miehelläni menee kauppaan enemmän rahaa kuin minulla, mutta ruokaa on vähemmän. Mitähän tuo ostelee. Jatkan itse kaupassa käyntiä :)
Anonyymi: Nimetön 30.4.2012 10:29

Anonyymi
Meillä nainen sai aina kulumaan 100% enemmän rahaa samanlaisella kauppareissula - aina kallein vaihtoehto ja paljon turhaa. Muissa ostoksissa nainen sai kulutettua vähintään 200% enemmän kun koskaan ei katsonut ja miettinyt mitä kaikki maksaa - kuulemma on helpompi keskittyä tienaamiseen kuin säästämiseen - entä jos tekee molemmat?
Anonyymi: tarpeellinen ja hiem 30.4.2012 10:39

Anonyymi
"MTT:n Foodspill-projekti selvitti jo puolitoista vuotta sitten, että ruokahävikkiä syntyy merkittävästi enemmän, kun kotitalouden ostokset teki pääsääntöisesti nainen."

Johtuisiko siitä, että kun ostokset tekee miehen rahoilla ei ole niin väliä, jos jotain menee hukkaan?
Anonyymi: Ari Heikkinen 30.4.2012 10:40
Ohjeet: Pysy aiheessa ja kirjoita napakasti. Muista, että haastateltavilla, kanssakeskustelijoilla ja toimittajilla on oikeus omaan, eriävään mielipiteeseen. Ole kohtelias, äläkä tarkoituksella provosoi tai hauku muita keskustelijoita. Taloussanomat varaa oikeuden poistaa asiattomat viestit.
Lue koko keskusteluetiketti
Varaa oma nimimerkkisi Taloussanomien uutiskommentointiin rekisteröitymällä käyttäjäksi tai kirjaudu sisään.

Rekisteröityminen ja nimimerkin varaus eivät ole pakollisia.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Olet kirjautunut sisään, muttet ole vielä valinnut omaa, muille käyttäjille näkyvää nimimerkkiäsi. Varaa nimimerkki omaksesi kirjoittamalla se nimimerkki-kenttään.

Varauksen jälkeen muut eivät voi käyttää nimimerkkiäsi ja se näkyy automaattisesti kaikissa kirjoittamissasi viesteissä.

Huomioithan, ettei nimimerkkiä ei voi muuttaa jälkikäteen.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.

Taloussanomat - Uutiset

21:57 Öljyn raju alamäki jatkuu – rupla taas uusiin pohjiin
21:34 Isot erot – näin eri kaupungit rahoittavat kulttuuria
21:13 Uber-asiakkaat pommittavat väärää numeroa – sade pahentaa ongelmaa
20:02 Miljardööri joutuu maksamaan 423 miljoonaa avioerossa
19:29 Venäläisyritykset ihmeissään: mistä saamme rahoitusta?
18:11 Hallitus sai EU:lta nuhteita ylioptimismista
17:07 Öljyn hinta ei nouse ehkä vuoteen – Suomi hyötyy
16:35 EK väläyttää: duunari pulittaisi lakkosakot itse?
16:14 Tässä ovat kohutun talousblogin kirjoittajat
15:44 Talvivaaran konkurssipesä julkisselvitykseen – "suuruudeltaan omaa luokkaansa"
15:20 Pörssi pakkasella – Neste Oil nousee
14:58 Vapaavuori: Fennovoiman kotimaisuudesta ei tingitä
13:43 Eduskunta hyväksyi tasa-arvoisen avioliittolain
13:36 Uutta asuntolainaa sai entistä halvemmalla
13:28 Suomen budjetti täyttää pääosin komission vaatimukset
13:18 Euroopan työttömyys viidettä kuukautta 11,5 prosenttia
12:58 Ilta-Sanomat Seuraa suoraa lähetystä tasa-arvoisesta avioliittolaista
12:56 Euroinflaatio painui alimmilleen viiteen vuoteen
12:09 Suuri kauppaketju kaipaa Moskovaan – ei Helsinkiin
11:46 Talvivaara: Konkurssi rikkoi sopimusta Nyrstarin kanssa
11:34 Paatero kommentoi Sipilän kasvurahastoa
11:33 Paatero: Finnairia omistettava huoltovarmuuden takia
11:12 Venäläinen öljypohatta aloitti heti nokittelun: Nyt USA:n öljytoiveet romahtavat
11:06 Ruotsin heinä-syyskuu: +2,1 %
10:54 Talvivaara sai jatkoaikaa tammikuun loppuun
10:36 Asuntojen hinnat kääntyivät nousuun lokakuussa
10:33 Suomen tuonti Venäjältä rojahti kolmanneksen
09:38 Kesko vaihtoi kiinteistörahaston yhteisyritykseen
09:31 Argentiinan verottaja paljasti suurpankin salaiset tilit
09:16 Rakennusyrittäjä osti firmansa takaisin – palkkaa 50 % lisää väkeä
Asiakastieto

Yhteistyössä