Kirjaudu ▼
Kolumni
Kolumni
Suomi arvostaa tappioita
Risto Pennanen
 

Lehti: Viidennes ravintoloista ulkomaalaisilla

EPA/CHRISTIAN CHARISIUS
Lehti: Viidennes ravintoloista ulkomaalaisilla
Maahanmuuttajataustaiset yrittäjät pyörittävät joka viidettä ravintolaa Suomessa, kertoo Sunnuntaisuomalainen.
Taloussanomat
23.9.2012 09:26
57

Ulkomaalaisten omistamat kahvila-ravintolat muodostavat kuitenkin vain kymmenen prosenttia koko sektorin liikevaihdosta, sillä ne ovat usein pieniä.

Elinkeinoelämän keskusliiton asiantuntija Kimmo Hyrsky arvioi Sunnuntaisuomalaiselle, että Suomessa ei keskittymisestä huolimatta olla vielä lähelläkään toimialamafioita ja etnisiä kaupunginosia, joita muualla näkee.

– Maailmalla kehitys kulkee siihen suuntaan. Yhdysvalloissa ja Britanniassa puhutaan etnisistä enklaaveista eli alueista ja paikallismarkkinoista, joissa saman kulttuuritaustan yrittäjät tekevät verkostoissa paljon yhteistyötä ja toimivat toistensa sparraajina ja asiakkaina.

∇ Mainos ∇

Lehti: Suomesta katoamassa jopa 20 000 yritystä

27.9.2012 15:17

Ravintolaketju laajentaa Suomeen - erikoisuutena ”rajoitettu buffet”

24.9.2012 22:06
Copyright Creative Commons Teksti on lisensoitu Creative Commons Nimeä-Ei muutoksia-Epäkaupallinen -lisenssillä.
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy
KommentoiKommentoi
Lähetä kaverilleLähetä
Tulosta (HTML)Tulosta (HTML)
Tallenna (PDF)Tallenna (PDF)
LinkedIn

Kommentit (57)

Sivut: 1 2 3 4 5 6
EdellinenSeuraava

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Saa puhtaampaa geenivapaata ruokaa etnisistä ravintoloista suurimaksi osaa.
en jalkaani suomi MT 23.9.2012 9:14

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Meillä paikallisessa on kaljahana ja ohjelmana starttiraha show nonstoppina.
Nimetön 23.9.2012 9:26

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Suomalaisia kuoli aikoinaan ruoka pulaan suuria määriä vaikka ruokaa oli yllin kyllin, mutta ihmisillä ei ollut varallisuutta vaihtaa ruokaa. Sodassa 40 luvulla valtio pakkolunasti maatiloilta karjaa ja viljaa, koska valtiolla ja ihmisillä ei ollut vaihtoarvoa. Maatilalliset söivät sodassa niin paljon kuin jaksoivat, mutta toisten piti syödä armeijan ruokia, jotka olis pakkolunastettu.



Kaupoista heitetään ruokaa jätteeksi tuhansia tonneja, koska suomalaisilla ei ole rahaa ostaa, mutta ruokajonosta voi hakea ruokaa. Yhdysvalloissa on ruokasetelit ja maatilojen suoramyynti on kieletty. Suomessa 2 kg jauhoja maksaa maatilalta ostettuna 5 euroa ja kaupasta saa jauhoja 1.30 eurolla. Hetki kun jalostusteollisuus ja kauppa on kannattamatonta niin jauhojen hinta nousee tai loppuu kokonaan, koska lannoitteet ym maksavat.



Suomen maatilojen liikevaihto on 130 miljardia euroa velkaa, josta kulut mm. lannoitteet ym. 60 - 80 prosenttia. Veikkaan että ruoan tuotanto markkinoille loppuu vuoteen 2050 mennessä.

Elintarviketeollisuus 10,2 mrd.?.

Teurastus, lihanjalostus 24 %
Meijerituotteet, jäätelö 23 %
Juomien valmistus 11 %
Leipomotuotteet, makaroni yms. 11 %
Rehut 6 %
Kasvikset, hedelmät 4 %
Einekset ja valmisruoat 3 %
Nimetön 23.9.2012 9:26

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Ja meillä Suomessa on vielä sellainen hienous kuin "erityistukilaina" jota myönnetään i honvärin perusteella yritystoimintaan- käytännössä toimii niin että jokainen keba b- läävä saa kolmen vuoden ajaksi 50 000 euron lainan. Erityisen siitä tekee se, ettei sitä tarvitse maksaa takaisin jos ei huvita tai viitsi. Finvera myöntää nämä.
Hönö 23.9.2012 9:26

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Ulkomaalaisten omistamat kahvila-ravintolat muodostavat kuitenkin vain kymmenen prosenttia koko sektorin liikevaihdosta, sillä ne ovat usein pieniä.


Ei, vaan sillä he eivät ilmoita todellisia liikevaihtojaan verottajalle. Joka on aivan oikein.
6e mättöpizza omnom 23.9.2012 9:28

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Ruokaa myydän enemissä määrin ravintoloille, koska ravintolat maksavat korkeampaa hintaa. Kaupalla on varaa ostaa ruokaa ainoastaan velaksi. Kaupalla on velkaa 30 miljardia euroa kymmenen vuoden maksuajalla, joka on puolet kaikkien yrityksien velasta. Asuinyhteisöt muodostavat yrityksien velkamäärästä noin 20 mrd euroa.

Pankkilainat vapautettiin yrityksille 1986 vuonna, koska mm. ruoan tuotanto markkinoille oli kannatamatonta ja velka oli ainoa keino. Myöskin yrityksien ulkomaanlaina vapautettiin, koska rahoituslaitokseien piti saada velkaa ulkomailta.
markkinat 23.9.2012 9:33

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Mutta vain 10% liikevaihdosta.
KUINKA SE YHTÄLÖ TOIMII?
Nimetön 23.9.2012 9:36

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Ruoan määrällä maailmassa ei ole merkitystä markkinoilla, koska ruoalla ei elä.



Afrikka on maailman suurimpia viljan tuottajia, mutta viljelemisellä ei elä markkinoilla, koska vilja on halpaa. Suomessa opiskelijat, työttömät ja muut köyhät ostavat pääasiassa viljatuotteita. Millä ostat makaroonia, jos makaroni 400 grammaa maksaisi 10 euroa? Leipää saa edelleenkin 400 grammaa vaikka hinta on noussut. Miksi rahalla ei saa enemmän leipää? Miksi sosiaaliturva on vain 42 miljardia euroa? Nostetaan sosiaaliturva 80 miljardiin euroon niin ihmisillä olisi varaa ostaa leipää ettei leipää tarvitse heittää jätteeksi.
miksi ei 23.9.2012 9:42

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Kävin kerran ulkolaisen omistamassa kebab-paikassa ja näin keittiön puolelle ovesta sen ollessa auki.

Niin törkynen keittiö, että jäi viimeiseksi kerraksi ja saa toivottavasti sitä ollakin.

Näissä paikoissahan suku auttaa ruuan laitossa ja suvulle maksetaan sosiaaliturvaa, joten ei tarvitse maksaa palkkaa ja tosiaankin ne starttirahat, joita he saavat yrityksen perustamiseen.

Pitävät muutaman vuoden pystyssä paikkaa ja seuraava sukulainen ottaa uudet starttirahat ja jatkaa paikan pitämistä. Samat naamat siellä on töissä siitä riippumatta.

Tästä tuli myös lähetys jossain ajankohtaisohjelmassa tv:ssä muutama vuosi sitten.

Eivät osta tukusta tavaraa vaan iltapimeällä sinne joku roudaa jotain. Olen ihmetellyt touhua, mutta on kait viisainta, että pidän turpani kiinni.

Vahingossa sivusta seuraamaan olen joutunut.
Kotiruoka paras ruok 23.9.2012 9:45

Anonyymi
 0  0
Asiaton viesti Lainaa
Elinkeinoelämän keskusliiton asiantuntija Kimmo Hyrsky arvioi Sunnuntaisuomalaiselle, että Suomessa ei keskittymisestä huolimatta olla vielä lähelläkään toimialamafioita


Taitaa arvio mennä "hieman" poskelleen... Asiantuntijalle tekisi hyvää käydä muutamassa pääkapunkiseudun kauppakeskuksessa toteamassa, että keskittymisen ansiosta kaikista kauppakeskuksista löytyy yksinomaan ne samat S ja K ketjun liikkeet sekä Franchising ketjujen liikkeet. Kaikissa sama valikoima, samat hinnat...

Muille yrityksile ei edes anneta "jalansijaa" ettei vaan kilpailutilanne pääisi vaarantumaan ja kun on jo sovittu ketjuyritysten kanssa ettei oteta ko. tiloihin hinnoilla kilpailevaa toimintaa.

Mielestäni on sinänsä positiivista, jos maahanmuuttajat tekee töitäkin Suomessa eikä vaan odota "ilmaista rahaa"...
Ketjuja boikotoiva - 23.9.2012 9:55
Sivut: 1 2 3 4 5 6
EdellinenSeuraava
Ohjeet: Pysy aiheessa ja kirjoita napakasti. Muista, että haastateltavilla, kanssakeskustelijoilla ja toimittajilla on oikeus omaan, eriävään mielipiteeseen. Ole kohtelias, äläkä tarkoituksella provosoi tai hauku muita keskustelijoita. Taloussanomat varaa oikeuden poistaa asiattomat viestit.
Lue koko keskusteluetiketti
Varaa oma nimimerkkisi Taloussanomien uutiskommentointiin rekisteröitymällä käyttäjäksi tai kirjaudu sisään.

Rekisteröityminen ja nimimerkin varaus eivät ole pakollisia.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Olet kirjautunut sisään, muttet ole vielä valinnut omaa, muille käyttäjille näkyvää nimimerkkiäsi. Varaa nimimerkki omaksesi kirjoittamalla se nimimerkki-kenttään.

Varauksen jälkeen muut eivät voi käyttää nimimerkkiäsi ja se näkyy automaattisesti kaikissa kirjoittamissasi viesteissä.

Huomioithan, ettei nimimerkkiä ei voi muuttaa jälkikäteen.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Taloussanomien kumppaniblogit
Sijoittamisen syke
Kuri kunniaan salkunhoidossa
Evli / Hans-Kristian Sjöholm
Yritämme nähdä maailman sellaisena kuin se on, ilman haavekuvia. Yhtiöanalyysissa numerot puhuvat. Keskitymme yhtiöjohdon konkreettisiin toimiin, emme lupauksiin tulevasta.
Lisää kumppaniblogeja
Asiakastieto

Yhteistyössä

Poiminnat