Kirjaudu ▼
 

Portsarit katoavat ravintoloista

Portsarit katoavat ravintoloista
Perinteiset ovimiehet ovat katoamassa ravintoloista, kertoo Ylen uutiset. Portsarien tilalle ovat tulleet järjestyksenvalvontayhtiöiden heittomiehet.
Taloussanomat
22.7.2009 08:42
34

Portsarit alkavat olla harvinaisuuksia ravintoloissa. Suurin osa ravintoloista on ulkoistanut järjestyksenpidon, kertoo Ylen uutiset. Ovimiehen tehtävistä huolehtii ravintoloissa nykyisin ulkopuolinen järjestyksenvalvoja.

Ovimiesten mielestä vakioportsareiden katoaminen saattaa lisätä turvattomuutta ravintolassa. Asiakkaat tottelevat helposti tuttua portsaria. Vakioportsari osaa myös tulkita asiakaskunnan käyttäytymistä.

Tilastot eivät kuitenkaan vahvista portsarien näkemystä. Tilastojen mukaan nujakoinnit ravintoloiden ovilla eivät ole lisääntyneet viime vuosina merkittävästi.

∇ Mainos ∇
Copyright Creative Commons Teksti on lisensoitu Creative Commons Nimeä-Ei muutoksia-Epäkaupallinen -lisenssillä.
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy

Kommentit (34)

Sivut: 1 2 3 4
EdellinenSeuraava

Anonyymi
Mitä tarkoittaa "ovimiesten mielestä"? Onko asiasta tehty tutkimusta vai onko vain Ylen kesätoimittaja kysynyt ensimmäiseksi kohdalle osuneelta työttömältä portsarilta?

Ihmeellistä selitystä. Ihan samalla tavalla niitä vakioportsareita on myös vuokratyövoimaa käyttävissä yrityksissä. Vaikkei kenties 20 vuotta kaveri samalla ovella olisikaan niin moni on useita vuosia pääasiassa samassa paikassa.
Kalle 22.7.2009 8:56

Anonyymi
Portsari=ovimies=järjestyksenvalvoja.
Äly hoi 22.7.2009 8:58

Anonyymi
Samoja apinoita, oli se sitten omia tai vieraita. Ihme pummeja ruinaamassa rahaa oikeissa töissä käyviltä ihmisiltä. Samaa kastia romanialaisten kerjäläisten kanssa.
Nimetön 22.7.2009 9:05

Anonyymi
Ikävä että tällänen "ammattiryhmä" joka ei koskaan laske sisään on katoamassa.
Isätön 22.7.2009 9:07

Anonyymi
Aikanaan stadin parhaisiin rafloihin piti portsariksi haluavan maksaa raflanomistajalle "hunajaa" siitä että sai mestan ja pääsi hyville verottomille fyrkille, ne ajat ovat näköjään historiaa.
Ajat muuttuu 22.7.2009 9:09

Anonyymi
Ei lisäänny turvattomuus kun töihin valitaan kaverit joille on siunaantunut kapustalla kokoa mutta lusikalla järkeä.
Nätti-Jussi 22.7.2009 9:15

Anonyymi
Kyllä se on vieläkin silleen että tipit on verottomia, tosin nykyään ne eivät mene sen ravintolan/baarin omistajan taskuun vaan puhtaasti järjestyksenvalvojille, tippiä antavat asiakkaat ovat yleisesti ottaen niitä jotka ovat tyytyväisiä järkkärin työhön.

Ihan hyvä vaan että menee ammatijärjestöjen kautta nuo hommat, pysyypähän palkat kohdillaan.
Jarde 22.7.2009 9:20

Anonyymi
Suurten kaupunkien ovipaikat ovat edelleen "verottomia" ja jaettu entisten portsarien uusille "järjestyksenvalvoja"-firmoille...sama laulu jatkuu mutta hieman on petrattu ettei vaan verottaja kävisi kimppuun! Ovimiesten häviäminen johtuu vain ja ainoastaan ovimiesten ahneudesta ja[b] älykkyyden puutteesta.[/b]
por-stari 22.7.2009 9:25

Anonyymi
Ei niitä verottomia tippejä ole KOSKAAN yksikään portsari ravintolan omistajalle antanut.
Portsari on pitänyt 22.7.2009 9:26

Anonyymi
Onpa yllättää että kun puhe tulee ravintoloiden ovimiehistä kommentit ovat tätä tasoa.. kertoo enemmän kommentoijien kuin ovimiesten älykkyydestä.

Mitä tulee itse uutiseen, on valitettavaa että kehitys on mennyt tähän.. nykyään ainoa vaatimus jotta pääset ovelle firman kautta on että sinulla on jv-kortti, mitään muuta ei vaadita. Oikeasti pätevät kaverit ovat kadonneet kun tulot illasta ovat tippuneet kolmasosaan entisestä.
Jokainen voi sitten miettiä mitä tapahtuu iltaa viettäessäsi paikallisen mopokerhon karvanaama tulee haastamaan sinulle riitaa ja turvallisuudesta vastaa se pieni lippispää.. ei sitä tippiä aikaisemmin siitä maksettu että sait jättää takin naulakkoon vaan siitä että sait viettää häiriöttömän illan ystäviesi kanssa.
Ovella 2000-2007 22.7.2009 9:26
Sivut: 1 2 3 4
EdellinenSeuraava
Ohjeet: Pysy aiheessa ja kirjoita napakasti. Muista, että haastateltavilla, kanssakeskustelijoilla ja toimittajilla on oikeus omaan, eriävään mielipiteeseen. Ole kohtelias, äläkä tarkoituksella provosoi tai hauku muita keskustelijoita. Taloussanomat varaa oikeuden poistaa asiattomat viestit.
Lue koko keskusteluetiketti
Varaa oma nimimerkkisi Taloussanomien uutiskommentointiin rekisteröitymällä käyttäjäksi tai kirjaudu sisään.

Rekisteröityminen ja nimimerkin varaus eivät ole pakollisia.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Olet kirjautunut sisään, muttet ole vielä valinnut omaa, muille käyttäjille näkyvää nimimerkkiäsi. Varaa nimimerkki omaksesi kirjoittamalla se nimimerkki-kenttään.

Varauksen jälkeen muut eivät voi käyttää nimimerkkiäsi ja se näkyy automaattisesti kaikissa kirjoittamissasi viesteissä.

Huomioithan, ettei nimimerkkiä ei voi muuttaa jälkikäteen.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Asiakastieto

Yhteistyössä