2 euroa/tunti – sikapalkka sotkee markkinoita

– Sian kasvattaminen, valmistaminen ja myynti, siis koko ketju, on toimijoilleen nykyisellään kannattamatonta. Hinnan pitää nousta ja jossain vaiheessa se väistämättä nousee.

Näin ennusti viime perjantain Helsingin Sanomissa kokenut lihatukkuri Veijo Votkin.

18:25Osake

HKScan Oyj A (LP)

+0,57 %

3,54

+0,02

Eurooppalainen ylituotanto on painanut muiden muassa HKScanin tuloksen kuralle, kun viennistä on tullut pahasti kannattamatonta.

HKScan on ollut suuri sianlihan viejä Suomesta ja Ruotsista. Lisäksi yhtiöllä on omaa tuotantoa muun muassa Virossa ja Puolassa, josta tulevat Suomeen HK:n Amerikan pekonit.

Viime vuonna Saksasta tuotiin Suomeen liki 10 miljoonaa kiloa sianlihaa tuoreena tai pakastettuna.

Saksa on kymmenessä vuodessa muuttunut sianlihan tuojasta sianlihan viejäksi. Muutos on tapahtunut Suomen palkansaajakeskusjärjestöjen SAK:n, STTK:n ja Akavan yhteisen Brysselin edustuston FinUnionsin mukaan työehtoja polkemalla ja halpaa siirtotyövoimaa käyttämällä. Alimmat maksetut palkat alalla jäävät kahteen euroon tunnilta.

Ei ole siis ihme, että Saksa on tällä hetkellä Euroopan markkinajohtaja sianlihan tuotannossa, sillä ala on työvoimaintensiivinen.

FinUnionsin mukaan suuri osa kilpailukyvystä on haettu nimenomaan palkkasäästöillä. Jopa 80 prosenttia Saksassa sianlihateollisuudessa työskentelevistä on siirtotyöläisiä. Esimerkiksi sianlihan suurtuottajalla Danish Crownilla on 1 200 työntekijää, joista noin sadalla työsopimus suoraan yrityksen kanssa. Muille maksetaan arviolta 3,50 euroa tunnissa.

Saksalaisen elintarvikealan liiton NGG:n mukaan esimerkiksi Romaniasta saapuvia siirtotyöläisiä majoitetaan työnantajan toimesta 10 hengen huoneissa, jotka ovat sopivan etäisyyden päässä työpaikoista. Parakkien ei haluta olevan liian näkyviä. Työntekijöillä ei ole kontakteja paikallisväestöön, ei useimmiten myöskään rahaa, ja heihin sovelletaan lähtömaan työlainsäädäntöä.