Jo nyt tuplahinta – kahvi kallistuu vielä lisää

Kun vielä pari vuotta sitten sai kaksi pakettia Juhla Mokkaa tai Presidenttiä vitosella, nyt Pauligin kahveista pitää pulittaa useimmissa kaupoissa noin vitonen yhdeltä paketilta.

Kahvin hinta onkin pysytellyt historiallisen korkealla jo yli vuoden ajan, ja Paulig ennustaa tilanteen jatkuvan. Samaa vakuuttaa paahtimo- ja mausteyhtiön seminaarissa puhunut Volcafe Ltd:n kestävän kehityksen liiketoimintajohtaja Mark Furniss.

– Vuonna 2011–2012 kahvin tuotanto vähenee arviolta noin kahdeksan prosenttia edellisvuoteen verrattuna Brasilian sadon välivuodesta johtuen. Kahvivarastot ovat tällä hetkellä alhaalla. Nämä tekijät yhdistettynä maailmantalouden epävarmuuteen pitävät kahvin hinnan ailahtelevana myös jatkossa, Furniss kertoo.

Sveitsiläinen Volcafe on yksi maailman suurimpia kahvin tukkukauppiaita. Brasilia tuottaa noin 40 prosenttia maailman kahvista ja sen kahvisadon onnistuminen on kahvimarkkinoille tärkeää erityisesti nyt, kun kahvin varastotasot ovat alhaalla.

Pauligin mukaan Suomessa suositun arabica-kahvin kysyntä on tänä vuonna selvästi suurempi kuin tarjonta. Kahvin kulutus kasvaa etenkin kahvintuottajamaissa kuten Brasiliassa, Indonesiassa ja Intiassa sekä Venäjällä, Itä-Euroopassa ja Kiinassa.

– Maailmanlaajuinen markkinatilanne vaikuttaa kuluttajahintoihin myös Suomessa, Paulig-konsernin kahviryhmän toimitusjohtaja Elisa Markula sanoo.

Paulig on itsekin lisäämässä kahvin kulutusta uusilla markkinoilla. Se avasi vastikään oman paahtimon Venäjän Tveriin. Paulig on Venäjällä jo nyt yksi johtavista paahdetun kahvin markkinoijista.