Tässä ravintolassa ei ole pakko maksaa
Tannen Maury/Bloomberg News
Yhdysvaltalainen ravintolaketju Panera Bread on avannut ensimmäinen ravintolan, jossa asiakkaan ei ole pakko maksaa ruoasta mitään. Ruoasta voi halutessaan lahjoittaa sopivaksi katsomansa summan.
Yhdysvalloissa ja Kanadassa toimiva Panera Bread -ketju suunnittelee avaavansa jatkossa lisää ravintoloita, joissa asiakas itse päättää paljonko ruoasta maksaa vai maksaako mitään. Tavallisia ravintoloita ketjulla on jo lähes 1 400.
Ensimmäinen pilottiravintola sijaitsee Yhdysvalloissa, St. Louisin kaupungissa. Yhtiön tavoitteena on avata samanlainen ravintola jokaiselle paikkakunnalle, jossa ketju muuten toimii.
Panera Bread on pörssilistattu yhtiö. Sille ei pitäisi kuitenkaan tulla tappioita toiminnasta. Pilottiravintola, jossa maksaminen on vapaaehtoista, hoitaa hyötyä tavoittelematon järjestö. Se maksaa myös työntekijöiden palkat ja raaka-ainekulut. Se myös vastaa siitä, riittävätkö asiakkaiden lahjoitukset kuluihin.
Muista hyväntekeväisyysjärjestöjen ylläpitämistä vastaanvan tyyppistä ravintoloista Panera Bread poikkeaa siinä, että se on osa isoa kaupallista ketjua.
Asiasta ovat aiemmin kertoneet useat yhdysvaltalaismediat, muun muassa The New York Times ja USA Today.
∇ Mainos ∇
Lisää Aiheesta
