Viisi tähteä -lehti lopettaa
4
Ravintola-alan erikoislehti Viisi Tähteä lopettaa toimintansa. Loppuvuonna 2009 lopetti lehden paperiversio. Nyt loppuu myös nettilehden päivitys.
– Huomasimme, että hei, mehän voimme tehdä omalla firmallamme, mitä meitä huvittaa. Keskitymme nyt Eat&Joy Maatilatori -myymälöiden levittämiseen. Seuraava myymäläkonseptimme, Eat&Joy Kluuvin Kauppahalli, aukeaa Helsingin Aleksanterinkadulle lokakuussa, lehden perustajiin kuuluva Eeropekka Rislakki kertoo lukijoille osoitetussa viestissä.
Rislakin mukaan nyt on muiden vuoro pyrkiä tekemään ravintola-alan parasta mediaa. Yhdestä hän ja hänen liikekumppaninsa Aki Arjola ja Jari Etelälahti eivät kuitenkaan luovu.
He lupaavat vastaisuudessakin organisoida projektiluonteisesti Suomen 50 parhaan ravintolan äänestyksen. Sen sijaan Parhaat baarit -äänestys kuopataan.
Nettisivut jäävät Rislakin mukaan auki, koska siellä ajattomia artikkeleja ja aineistoja.
– Olkoot siellä. Ne eivät ole meiltä pois. Muille niistä on hyötyä.
Eat&Joy Maatilatoreja tulee hänen mukaansa lisää.
– Olemme vasta päässeet vauhtiin. Suomen ruokakauppaan suhteutettuna tämä on toki puuhastelua.
– Meno pääkaupunkiseudun ulkopuolelle. Vienti ja tuonti. Omat tuotemerkit jne., hän listaa tekemättömiä töitä.
Kommentit (4)
Maatilojen pitäisi järjestäytyä myymään suoraan maatiloilta! Kaikki voittaisivat (paitsi K/S-kartelli)
Se kun on toistaiseksi vieä mahdollista ilman että KARHU-ryhmä hyökkää paikalle. (Tosin johan K/S-kartelli on karhuhpojat kahvittannut suopeiksi...)
USA:ssa tuo ikkuna on jo kiinni: myyt suoraan tilalta ja SWAT-TEAM hyökkää paikalle kuin olisit pahin Al-Qaida
Kukas sinut pakottaa niin tekemään? Ostamaan saati sitten vielä jättämään varastoon pilaantumaan?
Suosittelen että opettelet ostamaan suunnilleen kulutuksen verran, niin ei jää aineet happanemaan. Siinä auttaa jos seuraa mikä on keskikulutus pidemmällä aikavälillä, niin arviointi helpottuu.