Terveysruokia tutkittiin: Moni on pelkkää puppua
Lehtikuva
Valio ja muut elintarvikeyhtiöt saivat kylmää kyytiä eurooppalaisilta elintarviketurvallisuusviranomaisilta. Maitohappobakteereista ja probiooteista ei saa esittää enää yhtä houkuttavia terveysväittämiä kuin ennen.
23.5.2012 10:28
67
Elintarvikeyhtiöiden ja ravintolisävalmistajien on lähikuukausina mietittävä kieli keskellä suuta, miten ne markkinoivat esimerkiksi maitohappobakteeria, probiootteja ja antioksidantteja. EU:n uusi seula sallituille terveysväittämille on tiukempi kuin teollisuus haluaa.
Euroopan komissio hyväksyi juuri ensimmäiset 222 niin sanottua toiminnallista terveysväitettä. Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto (EFSA) on sen perusteella jättänyt hyväksymättä lukuisia elintarvikkeiden mainonnassa käytettyjä terveysväittämiä.
Suomen elintarviketurvallisuusviraston Eviran mukaan ne ovat terveysväitteitä, jotka kuvaavat tietyn aineen vaikutusta elimistölle, psykologisiin toimintoihin tai käyttäytymiseen, tai laihtumiseen ja painonhallintaan.
Probioottien kohtalo yllättää
ja harmittaa
Taloustiedot
Kiellettyjen terveysväitteiden listalla ovat esimerkiksi probiootit.
– Probiootteja on vielä siinä paketissa, josta on mahdollista toimittaa lisäarvioita eli ne ovat edelleen arvioitavana. Käytettävä tuotekirjo voi olla laajakin, mutta yleisimmin niitä käytetään maitotuotteissa, erityisesti hapanmaitotuotteissa, lainsäädäntöneuvos Anne Haikonen kertoo.
Antioksidanteista suurin osa sai Haikosen mukaan kielteisen lausunnon.
– Mielikuvitus tuotekehityksessä on tietysti ehtymätön. Ylesimmin antioksidantteja myydään ravintolisäpurkeissa.
Eniten elintarviketeollisuuteen vaikuttaa EU:n kielteinen suhtautuminen maitohappobakteereihin, koska niitä markkinoidaan runsaasti erilaisisissa maitotuotteissa.
– EU:ssa on muitakin hyväksymismenettelyitä, ja maitohappobakteerit ovat ennenkin saanet EFSA:lta kielteisiä lausuntoja. Niiden tieteellisten terveysvaikutusten arviointi näyttää olevan jotenkin vaikeaa. Ihan perinteiset arviointimentelmät eivät päde.
∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇
∇ Artikkeli jatkuu ∇
Osa väitteistä odottaa vielä päätöstä EFSA:n ja EU-komission käsittelyssä. Elintarvikeyhtiöiden on poistettava puolen vuoden sisällä ei-hyväksyttyjen listalle joutuneet väitteet tuotteiden markkinoinnista.
Ylen Kuningaskuluttaja-ohjelmassa haastateltu ravinnon turvallisuuden professori Marina Heinonen sanoi, että noin 90 prosentilla EFSA:n keräämistä terveysväittämistä ei ollut riittävästi tieteellistä todistusta.
– Valion mielestä näyttö L. GG probiootin vastustuskykyä lisäävästä vaikutuksesta on selvä ja riittävä, joten EFSA:n negatiivinen päätös oli Valiolle yllätys, Valion kategoriapäällikkö Pia Järvinen kommentoi Ylelle.
Valio on jo maitohappobakteerituotteiden markkinoinnissa siirtänyt painotusta "elinvoimaisuuteen" eikä enää käytä L. GG bakteeriin liittynyttä vastustuskykyväitettä.
Maa- ja metsätalousministeriön Haikonen ymmärtää Valion harmin probiooteista.
– Oli alun perin harmillinen yllätys, että probiootit pärjäsivät näin huonosti. Olisi suonut, että niistä olisi etukäteen voinut tehdä ehkä perusteellisempaa valmistelua, mitä hyväksymiseen vaaditaan. Mutta EFSA tekee riippumatonta tutkimusta, ja siihen meidän on tyytyminen.
