Yle: Luomubroilerin kysyntään ei vastata "tautiriskin" vuoksi
LEHTIKUVA / MARKKU ULANDER
Kuluttajat kyselevät luomubroileria kauppoihin, ja esimerkiksi Tanskassa kysyntää löytyy. Suomessa tehotuottajat kuitenkin väittävät, että luomubroileri olisi tautiriski. Viranomainen on eri mieltä, Ylen uutiset kertoo.
Tehotuottajien mukaan luomubroilerin kasvatuksessa piilee huomattava tautiriski. Euroopan unionin säädösten mukaan luomukanan on saatava jaloitella ulkona ympäri vuoden, mikä pelottaa Atriaa, Saarioista ja HK Ruokataloa.
– Ulkokanaloista tulee bakteereja ja loisia. On myös suuri riski, että broilerit saavat luonnonlinnuilta salmonellan, Atrian siipikarjan alkutuotannon johtaja Harri Rosenberg sanoo Ylen uutisille.
HK Ruokatalojen toimitusjohtaja Jari Leijan mukaan kaikki nykyisestä tuotannosta poikkeavat tai ylimääräiset käytännöt lisäävät tautiriskiä.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on tehotuottajien kanssa eri mieltä. Sen mukaan luomubroilerin tuotantoa koskevat samat salmonellanvalvontaohjeet kuin muutakin broilerin- tai kananmunantuotantoa.
Taloustiedot
Ylen uutiset epäilee, että nihkeys luomubroileria kohtaan johtuu todellisuudessa korkeammista kustannuksista. Luomubroileri on tuottajalle neljä kertaa kalliimpi kuin tavallinen.
Tanskassa luomubroileri kuitenkin käy kaupaksi, vakuuttaa tuottaja Maaseudun tulevaisuudessa. Näin siitäkin huolimatta, että luomubroilerin kilohinta on kaksikymmentä euroa, kun tavallista broileria saa kahdeksalla eurolla kilo.
∇ Mainos ∇
