Ravintolaruualle halutaan hintaseuranta
Ravintolaruuan arvonlisävero putoaa ensi heinäkuussa 13 prosenttiin. Pudotuksen pitäisi näkyä ravintoloiden listoissa noin 7 prosentin hinnanlaskuna.
Kuluttajatutkimuskeskus haluaisi selvittää, mihin taskuun aikaisemmin valtiolle menneet rahat kilisevät. Suunnitelmissa onkin perustaa hintaseuranta ravintoloille.
– Kun Suomessa tehdään poliittisia päätöksiä, niin edunvalvontatahot esittävät moniakin lupauksia, joihin kansa ja poliitikot uskovat. Mutta päätösten seurantaa ei Suomessa kovin systemaattisesti tehdä, Kuluttajatutkimuskeskuksen johtaja Eila Kilpiö linjaa YLE Uutisille.
Työ- ja elinkeinoministeriö on näyttänyt hintaseurannalle vihreää valoa. Mitään päätöksiä asiassa ei ole kuitenkaan vielä tehty.
Myös kaupan alan etujärjestö Matkailu- ja ravintolapalvelut ry suhtautuu myönteisesti seurantaan. Käytännössä hankaluutena voi kuitenkin olla annosten ja ruokalistojen kirjo ja keräämisen kalleus.
Kuluttajatutkimuskeskus seuraa jo nyt kaupasta ostettavan ruuan hintaa. Vähittäismyyntiin ruuan arvonlisäveroalennus tulee voimaan lokakuussa.













