Ruokaa roskiin kymmeniä miljoonia kiloja
LEHTIKUVA / JAAKKO AVIKAINEN
Suomen kauppaketjujen ruokahävikit yltävät kymmeniin miljooniin kiloihin vuodessa, Aamulehti kertoo. Jätteeksi päätyvän ruuan tarkka määrä on kuitenkin arvoitus, sillä Kesko ja Suomen Lähikauppa eivät kerro hävikkilukujaan julkisuuteen.
S-ryhmän päivittäistavarakaupan ruokahävikki oli vuonna 2008 yhteensä noin 27 miljoonaa kiloa, Aamulehti kirjoittaa.
Määrät on onneksi saatu kääntymään laskuun pääasiassa alennuksia käyttämällä. S-ryhmän myyntiin suhteutetty hävikki on vähentynyt kahden viime vuoden aikana 25 prosenttia.
20:57Osake
+0,41 %
24,39
+0,10
Kesko ja Suomen Lähikauppa eivät julkaise jätteeksi menevän ruuan määriä. Kenelläkään ei siis ole tarkkaa käsitystä Suomessa kaatopaikalle tai biojätteeseen päätyvän ruuan määrästä.
– Raportoimme vain tilintarkastettua tietoa. Kun meillä ei vielä ole tätä yksittäisistä kaupoista, niin emme pysty sitä kertomaan, totesi Keskon viestintäjohtaja Paavo Moilanen Aamulehdelle.
Osa päiväysvanhaksi menevistä tuotteista menee hyväntekeväisyyteen. Viime vuosina tämä määrä on vähentynyt, sillä alennushinta on kasvattanut päiväysvanhojen tuotteiden menekkiä kaupoissa. Alennuksia käyttävät kaikki kolme suurinta kauppaketjua.
∇ Mainos ∇
