Kauppias syö hyödyn halventuneista raaka-aineista
Martti Kainulainen/Lehtikuva
Ruuan raaka-aineiden hinnat laskevat, mutta lasku ei näy kuluttajan kukkarossa. Hyöty ropiseekin Turun Sanomien mukaan kauppaan taskuun.
Ruuan hinta jatkaa nousuaan Suomessa, vaikka elintarvikkeiden raaka-aineiden hinnat ovat pudonneet. Hintoja pidätellään korkealla tarkoituksella, kirjoittaa maanantain Turun Sanomat.
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen professori Jyrki Niemi arvelee lehdessä, että kauppiaat pelaavat nyt aikaa syksyllä voimaantulevaa arvonlisäverotuksen alennuksen kanssa.
– Kun raaka-aineiden hinnat nousevat, nostetaan myös kuluttajahintoja. Kun raaka-ainekustannukset laskevat, sama peruste ei käykään, Niemi arvelee Turun Sanomien haastattelussa.
Raaka-aineiden osuus kuluttajan maksamasta hinnasta on keskimäärin viidennes. Lihassa ja maidossa osuus on korkeampi, mutta leivässä matalampi.
∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇
∇ Artikkeli jatkuu ∇
Viime vuonna ruoan hinta nousikin Suomessa EU:n keskiarvoa nopeammin.
Tilastokeskus on arvioinut elintarvikkeiden hintojen laskevan runsaat neljä prosenttia, kun verotus putoaa 17 prosentista 12 prosenttiin. Jos hintoja pidetään nyt korkeammalla, verotuksen alennus ei tunnu kaupan kassassa yhtä kovana, Turun Sanomat kirjoittaa.
