Kallis etiketti – paremmat viinirahat?
Antti Hämäläinen
Todellinen viiniasiantuntija kertoo viinin rypäleen ja jopa vuosikerran sokkotestissä. Mutta millä perusteella tavallinen viininkuluttaja arvioi viinin makua?
Viinin hinta vaikuttaa siihen, miten hyvänä pidämme viiniä. Stanfordin yliopiston ja California Institute of Technologyn koe paljasti, että mitä kalliimpi viini, sitä paremmaksi se arvioidaan testissä.
Koemaistajiksi valittiin kaksikymmentä ihmistä, jotka joivat viiniä säännöllisesti, mutta eivät pitäneet itseään viiniasiantuntijoina. Heille tarjoiltiin viisi viinimaistiaista, joissa oli mukana hintalaput: 5, 10, 35, 45 ja 90 dollaria.
Maistajat valitsivat säännönmukaisesti kalleimman viinin parhaaksi. Heille ei kuitenkaan kerrottu, että osassa pulloista oli samaa viiniä. 90 dollarin pullon sisältö oli samaa kuin 10 dollarin pullossa ja vitosen viiniä oli myös 45 dollarin pullossa.
Kokeen perusteella halpaa viiniä kannattaisi myydä ainakin hieman kalliimmalla siinä mielessä, että tavallinen ostaja ei huomaisi eroa, kirjoittaa Business Insider.
Kokeessa tutkittiin myös aivojen mielihyväalueiden reagointia eri viineihin. Tulos tuki viininmaistajien omia arvioita, eli kalliimmat viinit tuottivat enemmän mielihyvää kuin halvemmat – vaikka pullojen sisältö olisikin sama.
∇ Mainos ∇
