Tässäkö karmeimmat eväät töihin?
MSN:n TodayHealth-sivusto listasi ällöttävimmät ruoka-annokset.
Liian jalostettu liha
Ällöttävimpiin ruokiin kuuluu liian jalostettu liha, joka näyttää pahimmillaan "vaaleanpunaiselta limalta". Jos lihasta häviää tunnistettavuus, se ei näytä eikä ehkä maistukaan lihalta.
HFCS:llä makeutettu
HFCS (high fructose corn syrup) eli fruktoosipitoinen maissisiirappi herättää kovasti keskustelua varsinkin Yhdysvalloissa. Sen mahdollisia terveyshaittoja tutkitaan.
Epäsiistit katkaravut
Sivusto uskoo, että katkaravut ovat ylipäätään "epäilyttävin äyriäisruoka", ainakin Yhdysvalloissa. Sivusto perustelee kantaansa sillä, että katkarapujen tuotantoketjua ei tarkasteta tarpeeksi hyvin.
Antibiooteilla tuotettu liha
Antibiooteilla kyllästetyssä lihassa on lääkkeelle vastustuskykyisiä bakteereja, jotka voivat siirtyä lihan syöjään. Antibiooteilla paikataan usein huonoa hygieniaa ja ahtaita elinolosuhteita.
"Raskaushormoneja" säilykkeissä
Bisfenoli-A:ta käytetään säilykepurkkien sisäpinnoitteena, joka suojelee elintarviketta bakteereilta pitkän säilytyksen aikana. Sitä kuitenkin liukenee elintarvikkeeseen. BPA voi matkia estrogeenia eli naishormonia.
Bakteereissa marinoitu kalkkuna
Yllättävän monessa valmiiksi marinoidussa kalkkuna-annoksessa on yhdysvaltalaisen tutkimuksen mukaan MRSA-bakteeria.Kyse on pahamaineisesta "sairaalabakteerista", jota nimestään huolimatta esiintyy nykyisin myös elintarviketuotannossa.
Homeiset marjat
Marjoihin liittyviä mahdollisia vaaratekijöitä ovat homeet ja hiivat, virukset sekä torjunta-aineet ja metallit. Suomalaisten marjojen ja marjatuotteiden turvallisuus on erittäin hyvä. Marjat homehtuvat kuitenkin helposti sateisena kesänä tai kosteassa varastossa. Osa homeista voi muodostaa elintarvikkeisiin kuumennuksen kestäviä homemyrkkyjä.
Salaattia "rakettimoottorin polttoaineella"
Yhdysvalloissa Colorado-joen vedellä kastellaan salaattiviljelmiä. Joen vesi on kuitenkin saastunutta. Siinä on pieniä määriä ammoniumperkloraattia, jota on mm. rakettimoottorin polttoaineessa.














