Rikkaille kunnon lihaa, köyhille ”pinkkiä limaa”?
Pinkki lima on hampurilaispihvien ainesosana käytetty lihavalmiste. Lima valmistetaan linkoamalla teuraista leikatut ylijäämäosat, johon lisätään ammoniakkia, nesteitä ja mausteita.
Muun muassa hampurilasketju McDonalds on luopunut valmisteen käytöstä.
Krasting uskoo, että koulujen valinta mönjän käytöstä noudattelee asuinalueiden varallisuuseroja. Beverly Hillsin kouluissa limaa tuskin käytetään, kun taas Los Angelesin itäosissa limattomuuteen ei liene varaa.
Myös kaupat ja ravintolat saavat itse päättää vaaleanpunaisen valmisteen käytöstä. Useat pienet ravintolat ovat Yhdysvalloissa jo jättäneet tuotteet, joihin limaa on lisätty.
Seuraavaksi päätös voisi tulla yksittäisten kuluttajien tehtäväksi. Ehkä pian pikaruokapaikkojen kassalla kysytään, haluaako ostaja hampurilaisensa limalla vai ilman, Krasting visioi Business Insiderissa.













