"Ravintolat haluavat, että anniskeluaikoja lyhennetään tasapuolisesti"
Lehtikuva
Sisäasianministerin mukaan osa ravintoloitsijoista kannattaa aukio-oloaikojen rajoittamista.
Valomerkkien aikaistaminen ei väistämättä haittaisi, vaan hyödyttäisi ravintoloita. Osa ravintolanpitäjistä ei panisi lainkaan pahaksi aukio-oloaikojen rajoituksia, kunhan uudistukset tehtäisiin tasapuolisesti.
Suurin piirtein näin kirjoittaa blogissaan sisäasianministeri Päivi Räsänen (kd).
– Ravintolat haluavat, että anniskeluaikoja lyhennetään kaikilta tasapuolisesti, jolloin ihmiset tulisivat ravintoloihin aiemmin, ministeri kirjoittaa.
Räsänen ilmoitti aiemmin kuluneella viikolla tahtovansa, että anniskeluravintolat lopettaisivat alkoholin myymisen muutama tuntia nykyistä aiemmin. Hän arvioi Helsingin Sanomien haastattelussa, että tämä vähentäisi yöllisiä järjestyshäiriöitä.
Räsäsen ehdotus herätti tuoreeltaan voimakasta arvostelua ravintoloitsijoilta. Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRan varatoimitusjohtaja Veli-Matti Aittoniemi arvioi Taloussanomien haastattelussa, että aamuneljään asti avoinna olevilla ravintoloilla on jo nyt tiukkaa.
∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇
∇ Artikkeli jatkuu ∇
– Jos ravintola on auki keskiviikosta lauantaihin ja joka illan myyntiajasta katoaisi kaksi tuntia, kokonaismyynnistä menisi varmaan kolmasosa, Aittoniemi arvioi.
Räsänen kirjoittaa blogissaan, että merkittävä osa asiakkaista saapuu ravintolaan jo valmiiksi päihtyneenä puolilta öin, ja illan viimeisinä tunteina suuri osa ravintoloiden asiakkaista on joka tapauksessa vahvasti päihtyneenä. Sisäasianministeri muistuttaa, ettei tällaisille asiakkaille saisikaan enää tarjoilla lisää alkoholijuomia.
– Tästä syystä terveen ravintola-alan yritystoiminnan kannalta olisi tarpeen lyhentää anniskeluaikoja, Räsänen linjaa.
