Kirjaudu ▼
 

Tuottajat: Sioilla täällä paremmat olot kuin USA:ssa

Lehtikuva
Tuottajat: Sioilla täällä paremmat olot kuin USA:ssa
Sikatilallisten mielestä sioilla on Suomessa paremmat olot kuin Yhdysvalloissa. Sikatilojen olosuhteet nousivat viimeksi esille, kun yhdysvaltalaisen kirjailijan Jonathan Safran Foerin kirjan suomennos ilmestyi.
7.2.2011 15:01
Hannu Sokala
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy
Lähetä kaverille
Tulosta (HTML)
Tallenna (PDF)

Taloussanomat kertoi Jonathan Safran Foerin Eläinten syömisestä -kirjasta sunnuntaina. Yhdysvaltalaisista käytännöistä kertonut kirjoitus synnytti vilkkaan keskustelun muun muassa Taloussanomissa.

Suomen sikayrittäjät -järjestön puheenjohtajan Martin Ylikännön mukaan kaikki Foerin paljastukset eivät koske Suomea. Hänen tilansa tuottaa noin 24 000 porsasta vuodessa.

Foerin mukaan possujen saparot leikataan parin päivän iässä. Saparonkatkaisu on kuitenkin kielletty Suomessa, Ruotsissa ja Norjassa.

Foer kertoo myös, että pikkupossuilta leikataan pienet naulamaiset hampaat, joilla ne näykkivät tovereitaan. Suomessa leikkaaminen on kielletty.

– Tosin hampaiden kärki voidaan hioa tähän tarkoitetulla laitteella vastasyntyneeltä porsaalta ihovaurioiden ehkäisemiseksi, Ylikännö kertoo.

– Sialla on syntyessään kahdeksan neulanterävää hammasta, jotka on tarkoitettu porsaiden keskinäisen arvojärjestyksen määrittämiseen ja parhaan nisän valtaamiseen. Porsaat ottavat hampaineen kirjaimellisesti verissäpäin yhteen ravinnon saannista. Tästä taas seuraa ihotulehduksia, jotka luonnossa johtavat hitaaseen ja tuskalliseen kuolemaan ja sikalassa antibioottien käyttöön, hän sanoo.

Ylikännö korostaa, että hionta ei saa olla rutiinia: ennen possujen hampaiden hiontaa sikayrittäjän on neuvoteltava asiasta terveydenhuoltoeläinlääkärin kanssa.

Kastrointi
ilman kivunlievitystä

Yhdysvaltain tapaan urospossut kastroidaan myös Suomessa, ilman kivunlievitystä. Martin Ylikännön mukaan kastrointiin ei ole keksitty kivutonta menetelmää. Kivekset poistetaan, koska ne tuottavat liikaa omaa makuaan sianlihaan.

Ylikännön mukaan tuottajien yleinen toive on, että kastroinnista voitaisiin luopua.

– Tässä on kysymys rahasta, hän sanoo.

Ylikännö luopuisi kastroinnista heti, kun teollisuus antaa siihen luvan. Hänen mukaansa se ei kuitenkaan käy, että teollisuus samalla alkaisi maksaa lihasta nykyistä vähemmän.

Yksi vaihtoehto kastrointiongelmaan voi Ylikännön mukaan olla kehitteillä oleva "immunokastraatio", jossa karju saadaan "tuottamaan vasta-aineita omaa sukuhormoniaan vastaan". Näin lihaan ei syntyisi karjunhajua ja -makua. Teollisuus ei tosin ole vaihtoehdosta innostunut, Ylikännö kertoo.

Kastraatio narkoosissa tai paikallispuudutuksella ja jatkohoito kipulääkkeellä olisi kivuton menetelmä. Ylikännön mukaan tämän vaihtoehdon ongelmia ovat muiden muassa tarvittavien "kovien rohtojen" luovutus maatiloille sekä porsaiden pieni koko: puolitoistakiloisille possuille on vaikea annostella juuri oikeaa lääkemäärää.

Emakot häkissä
neljä viikkoa

Yhdysvalloissa suurin osa emakoista suljetaan tiineysajaksi eli 16 viikoksi niin pieniin häkkeihin, että ne eivät mahdu kääntymään. Suomessa tämä on sallittu neljäksi viikoksi. Sikayrittäjien Martin Ylikännön mukaan häkin tarkoituksena on hillitä keskenmenoja ja estää emakkoa osallistumasta tappeluihin muiden sikojen kanssa.

∇ Mainos, artikkeli jatkuu alempana ∇ ∇ Artikkeli jatkuu ∇

Foerin mukaan Yhdysvalloissa possujen vieroituksen (noin 2 viikkoa) jälkeen emakolle annetaan hormonipiikki, jolla se saadaan kiimaan ja keinosiemennettäväksi uudelleen kolmessa viikossa.

Suomessa porsaat vieroitetaan neljän viikon iässä.

– Tämän jälkeen emakko tulee luonnostaan kiimaan viidessä kuudessa päivässä ja voidaan tiineyttää uudestaan. Kiimahormonia käytetään vain niille yksilöille, jotka eivät syystä tai toisesta tule kiimaan kuukauden kuluessa vieroituksesta. Sian kiimakierto on kolme viikkoa, ja suurin osa emakoista tulee ihan itsestään kiimaan viimeistään kolmessa viikossa, joten hormonin käyttöä tarvitaan todella vähän, Ylikännö sanoo.

Hänen mukaansa sellaiset emakot, jotka eivät tule nopeasti uudelleen kiimaan, joutuvat joillakin suomalaistiloilla teuraaksi.

Foer kertoo, että Yhdysvalloissa useimmat siat joutuvat makaamaan omissa ulosteissaan.

– Sika saattaa tosiaan mennä makaamaan ulosteisiinsa. Tosin normaalisti se välttää sitä viimeiseen asti. Normaaliin eläintenhoitoon kuuluu luonnollisesti karsinoiden puhdistus tarvittaessa. Jos ilmanvaihto ynnä muut seikat toimivat tarkoitetulla tavalla, karsinoita ei ole yleensä tarvetta puhdistaa lainkaan vaan siat ulostavat ritilälle, josta ulosteet ja virtsa menevät läpi, Martin Ylikännö kertoo.

"Rääpäleiden lopettaminen
kuuluu eettiseen toimintatapaan"

Kurikkalaisen sikayrittäjän Hannu Koiviston mukaan sikojen olot ovat nykyisillä tehotiloilla paremmat kuin takavuosien pientiloilla.

– Ei se välttämättä pidä paikkaansa, että muutaman possun tiloilla eläimet olisivat voineet hyvin. Tuhannen emakon tiloilla on varaa satsata eläinten hyvinvointiin enemmän kuin 1960- ja 1970-lukujen pientiloilla, hän sanoo.

Jonathan Safran Foer kirjoittaa liian hitaasti kasvavista, "rääpäleiksi nimitettävistä" possuista. Possut ovat tehosikaloille ongelma; niitä otetaan takajaloista kiinni ja tapetaan iskemällä betonilattiaan.

– Käytännössä, jos ihan rehellisiä ollaan, se tapahtuu myös Suomessa lattiaan iskemällä, Sikayrittäjien puheenjohtaja Ylikännö kertoo.

Ylikännön mukaan possu kuolee toimenpiteessä heti. Hänestä "rääpäleporsaiden lopettaminen ajoissa kuuluu hyvään ja eettiseen tuotantotapaan".

Varsinaiset teuraaksi menevät siat tapetaan pulttipistoolilla, joka ampuu pultin sian otsan läpi aivoihin. Ylikännön mukaan samaa pistoolia ei voi käyttää porsaisiin, koska pultti menisi porsaasta läpi.

7.2.2011 15:01
Hannu Sokala
Lisää suosikkeihin

Henkilökohtaiselle suosikkilistalle tallentaminen vaatii kirjautumista.

KirjauduRekisteröidy
Lähetä kaverille
Tulosta (HTML)
Tallenna (PDF)
Lisää Aiheesta

Kommentit (34)

Sivut: 1 2 3 4
EdellinenSeuraava

Anonyymi
Ihminen on sairas.
Anonyymi: Nimetön 7.2.2011 15:09

Anonyymi
Ei koskenut Suomea taaskaan...
Anonyymi: Lintukoto 7.2.2011 15:10

Anonyymi
Kyllä meilläkin saa rääkätä, jos jenkkilässäkin?
Anonyymi: Jutun pointti? 7.2.2011 15:10

Anonyymi
"Tuottajat: Sioilla täällä paremmat olot kuin USA:ssa"

Siat ovat varmaan nyt hirmu kiitollisia.
Anonyymi: Nimetön 7.2.2011 15:11

Anonyymi
"paljastukset eivät koske Suomea."

Kommentti on ihan klassikko aineista.. olisi varmaan kannattanut valita hieman eri sanat ?
Anonyymi: Klassikko 7.2.2011 15:11

Anonyymi
Elämä on. Ikävää.

Vaihtoehto on luopua elämästä. Omastaan.
Anonyymi: Faktat suoriksi 7.2.2011 15:14

Anonyymi
Jonathan Safran Foer kirjoittaa liian hitaasti kasvavista, "rääpäleiksi nimitettävistä" possuista. Possut ovat tehosikaloille ongelma; niitä otetaan takajaloista kiinni ja tapetaan iskemällä betonilattiaan.- Käytännössä, jos ihan rehellisiä ollaan, se tapahtuu myös Suomessa lattiaan iskemällä, Sikayrittäjien puheenjohtaja Ylikännö kertoo.

Ylikännön mukaan possu kuolee toimenpiteessä heti. Hänestä "rääpäleporsaiden lopettaminen ajoissa kuuluu hyvään ja eettiseen tuotantotapaan".

Jaha, muistaakseni kalantuotannossakin on siirrytty "pläjäytys" kuolettamisesta toisiin tapoihin. Silti sikoihin, jotka sattuvat olemaan ihmisen, papukaijojen ja delfiinien sekä valaitten lsiäksi älykkäimpiä eläimiä maapallolla, voidaan käyttää tällaista menetelmää. Ja ylipäänsä kivuttomia menetelmiä...

Tosin, omalla lapsellani oli ylimääräisiä sormia syntyessään ja muistaakseni nekin vain hierrettiin irti ilman mitään puudutuksia langan avulla. Ilmeisesti moraaliongelma ei olekaan niinkään ihmisten ja eläinten välillä vaan aikuisten puhumaan kykenevien ihmisten ja puhumattomien luontokappaleiden (niin vauvojen kuin eläintenkin) välillä. Aikuiset valittavat kipua ja halauvat lievitystä vähän liikaakiin ja nämä puhumattomat luontokappaleet saavat tyytyä mihin vain ilman kivunlievitystä.
Anonyymi: Moraaliongelma 7.2.2011 15:23

Anonyymi
Keskusteltaisiinpa joskus vaikka siitä, miten ja millä perusteilla ihmisen hoidosta ja elämän päättymisestä tehdään päätöksiä. Keskosvauvojen tai vanhusten osalta esimerkiksi.

Ai niin, eiväthän elukkaterroristit ole ihmisiä.
Anonyymi: Kenties virheettömiä 7.2.2011 15:23

Anonyymi
Joskus muutama vuosi sitten tuli oltua sikatilalla apulaisena vähän aikaa, enkä voi väittää tämän sikatilallisen valehtelavan vaan puhuvan aivan totta.
Anonyymi: # 7.2.2011 15:26

Anonyymi
samoin talousrikollisilla.
Anonyymi: Nimetön 7.2.2011 15:29
Sivut: 1 2 3 4
EdellinenSeuraava
Ohjeet: Pysy aiheessa ja kirjoita napakasti. Muista, että haastateltavilla, kanssakeskustelijoilla ja toimittajilla on oikeus omaan, eriävään mielipiteeseen. Ole kohtelias, äläkä tarkoituksella provosoi tai hauku muita keskustelijoita. Taloussanomat varaa oikeuden poistaa asiattomat viestit.
Lue koko keskusteluetiketti
Varaa oma nimimerkkisi Taloussanomien uutiskommentointiin rekisteröitymällä käyttäjäksi tai kirjaudu sisään.

Rekisteröityminen ja nimimerkin varaus eivät ole pakollisia.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.
Olet kirjautunut sisään, muttet ole vielä valinnut omaa, muille käyttäjille näkyvää nimimerkkiäsi. Varaa nimimerkki omaksesi kirjoittamalla se nimimerkki-kenttään.

Varauksen jälkeen muut eivät voi käyttää nimimerkkiäsi ja se näkyy automaattisesti kaikissa kirjoittamissasi viesteissä.

Huomioithan, ettei nimimerkkiä ei voi muuttaa jälkikäteen.

Nimimerkissä saa käyttää ainoastaan kirjaimia ja numeroita. Sen minimimitta on viisi merkkiä ja maksimi kaksikymmentä merkkiä.

Taloussanomat - Uutiset

21:10 Autojätit keskeyttivät myynnin Venäjälle
20:46 Verkkokauppa kasvaa: Paketit eivät mahdu posteihin
20:36 BBC: Lapset kaivavat paljain käsin tinaa Applen puhelimiin
19:36 Viranomaiset: roaming-maksuista luopuminen "ei kestävää"
19:28 Venäjä puuhaa 13 miljardin euron pankkitukipakettia
19:05 Saudit tiukkana: Brent alle 60 dollarin
18:09 Nouseeko hinta? Ikea lopetti keittiömyynnin Venäjällä
17:37 Tuloerot kasvoivat Suomessa
17:12 Merkel: Pakotteet pysyvät kunnes Putin hellittää
16:50 Digitoday Mitäs peliä tämä on? Miljoonat Android-puhelimet tottelevat väärää isäntää
16:34 EK lykkää pelisääntöneuvottelujen takarajaa
16:21 VR nettoaa ruplan syöksyllä
15:55 EU hakee jättipiristystä talouteen – kiinnostaako sijoittajia?
15:32 2776 vai 1311 euroa? Jättilista paljastaa naapurisi tienestit
15:22 Finnairin tekniset sopivat säästöistä
15:10 Risikko: Kevan järjestelyt tutkitaan
15:00 Helsingin pörssi nousussa ruplan hieman rauhoituttua
14:56 Tähän kaikkeen palkan pitäisi riittää
14:27 Lehti: Nokia ja Alcatel-Lucent neuvottelevat fuusiosta
14:02 Lidl maksaa työntekijöilleen "Lidl-lisää"
13:41 Öljyn hinta kääntyi nousuun
13:38 Ilta-Sanomat Yle: Yhteistyö HBO:n kanssa loppuu
13:27 SS: Ruplan heikentyminen huolestuttaa Ponssea
12:53 Digitoday IPhone-sovellukset kallistuvat Suomessa vuodenvaihteessa
12:40 IMF kyseenalaistaa "kuplapuskureiden" tehon
12:28 St1 jälleen huoltamokaupoilla
12:23 Putin: Venäjällä voi mennä kaksi vuotta toipumiseen
12:11 Kolme yökerhoa vaihtaa omistajaa
11:43 Onnibus ostaa 20 "Astromegaa" – 60 uutta työpaikkaa
11:13 Seppälöiden sulkemiset alkavat kesällä
Asiakastieto

Yhteistyössä