Fazer Leipomot vähentää parisataa työpaikkaa
Myöhemmin yhtiö harkitsee jopa leipomojen lakkauttamisia
Fazer Leipomot on aloittanut yt-neuvottelut 200 työpaikan vähentämisestä. Vuosille 2003–2006 ajoittuvat leikkaukset koskevat kaikkia henkilöstöryhmiä ja yli puolet niistä kohdistuu Vantaan ja Lahden tuotantolaitoksiin.
Hyvästä tuloskunnostaan huolimatta Fazer Leipomot joutuu myös irtisanomisiin. Pitkän vähentämisaikataulun vuoksi suuri osa henkilöstön vähennyksistä tapahtuu kuitenkin luonnollisen poistuman kautta. Ainakaan toistaiseksi yhtiö ei lakkauta leipomoja, mutta pitkällä jänteellä myös sulkemisia täytyy pohtia, sanoo Fazer Leipomoiden Suomen toimintojen toimitusjohtaja Markku Numminen.
Hänen mukaansa nyt tehtävät henkilöstöleikkaukset ovat välttämättömiä tuotantolaitosten uusimisen vuoksi.
– Uudet koneet ja laitteet eivät vain yksinkertaisesti tarvitse niin paljon väkeä kuin aikaisemmin. Tuotantoa on pakko rationalisoida, jotta tuotteita pystytään tekemään edullisemmin ja sitä kautta ylläpitämään kilpailukykyä, Numminen sanoo.
Leipomoalan kilpailu kiristyy Nummisen mukaan entisistä enemmän kauppojen ketjuuntumisen ja kokonaisvaltaisen keskittymisen takia.
– Meidän kotimaan leipomot ovat toimineet aika itsenäisesti tähän asti. Kuitenkin asiakkaamme eli kauppa ajattelee ketjuuntuneella tavalla, mikä taas johtaa siihen, että meidän täytyy suoristaa rakenteita myynnissä ja asiakaspalvelussa.
Näin ollen Fazer Leipomot tulee vähentämään osan väestään myös lähileipomoista. Vielä yhtiö ei kuitenkaan tiedä kuinka laajaa ja mitä paikkakuntia lähileipomopuoli tulee koskemaan.
Fazer Leipomot on viime aikoina ostanut leipomotoimintaa ulkomailta, mutta tällä ei ole Nummisen mukaan mitään tekemistä kotimaan vähennyksien kanssa. Yhtiö aikoo jatkossakin panostaa tuotteisiin Suomessa eikä viedä tuotantoa muualle. Fazer Leipomot työllistää 5 150 ihmistä, joista Suomen leipomoissa työskentelee 2 300. Yhtiön liikevaihto on 320 miljoonaa euroa.
∇ Mainos ∇
